生日蛋糕傳自于西方糕點(diǎn)行業(yè)；是由多種食材搭配制作完成的；是西式糕點(diǎn)中的一種，也是最復(fù)雜的一種糕點(diǎn)。如果真心想從事糕點(diǎn)師工作，不如選擇一家正規(guī)的糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。系統(tǒng)化的培訓(xùn)，能夠讓你掌握...

從事糕點(diǎn)師工作，首先您要選擇一家正規(guī)的糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)；從而獲得糕點(diǎn)師資格證才可以。河北地區(qū)比較正規(guī)的品牌糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校中，虎振技校比較不錯(cuò)，學(xué)校辦學(xué)20多年，與多家糕點(diǎn)房有合作關(guān)系。并且學(xué)校畢...

烘焙技術(shù)主要應(yīng)用于西式糕點(diǎn)、中西點(diǎn)心制作；如果都是現(xiàn)代化制作，都是有烤箱等設(shè)備完成。學(xué)烘焙技術(shù)到哪里學(xué)比較好？不如選擇一家正規(guī)的糕點(diǎn)烘焙學(xué)校學(xué)習(xí)。既可以學(xué)到各種配方搭配制作還可以學(xué)到各種設(shè)備...

河北保定虎振糕點(diǎn)烘焙、生日蛋糕制作培訓(xùn)成立于90年代；到現(xiàn)在已經(jīng)20余年，學(xué)校設(shè)有西式糕點(diǎn)、面包、蛋糕、月餅、桃酥以及現(xiàn)在最流行的泡芙、蛋塔等100多種糕點(diǎn)點(diǎn)心制作課程，另外還設(shè)有生日蛋糕制作、以及...