打漿機(jī)是等多種肉制品、火鍋丸子及蝦滑等產(chǎn)品的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)...

真空包裝機(jī)特點： 1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐爛變質(zhì)。 2、采用阻隔性（...

牛肉的吃法有很多種，而牛肉干則是一種不是出現(xiàn)餐桌的上吃法，牛肉干現(xiàn)在成為了一種非常受人喜歡的零食了，...

過仲秋節(jié)的時候，溫度還要偏高一些，月餅屬于甜食，走親訪友的時候有需要包裝，所以現(xiàn)在的月餅廠家都會將月...

絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、...

肉丸機(jī)主要用于雞肉丸，魚丸，蝦丸，豬肉丸，牛肉丸，羊肉丸，蔬菜丸等。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)，刨...

灌腸機(jī)采用先進(jìn)技術(shù)研制運(yùn)用氣動，光電控制原理，可連續(xù)自動定量灌腸制和中種食腸，操作簡單，維修方便，準(zhǔn)...

本機(jī)采用不銹鋼材料制作,設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，針頭排列為單針單管,沒有自動...

拌餡機(jī)主要用于攪拌餡狀物料，也可用于其它散狀物料粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。拌餡機(jī)是用與混料的理想設(shè)...

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，...

煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風(fēng)扇、銅盤管，...

利用煙熏香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業(yè)廣為應(yīng)用的方法，并視之為煙熏業(yè)最有前途的香料。...

真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“按摩作用”真空作用...

真空滾揉機(jī)是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉...

扎線機(jī)操控十分簡單，由于采用人機(jī)對話的液晶觸摸屏，設(shè)定長度和速度后，便可以讓機(jī)器自動高效完成所有工作...