北京涮羊肉 選購(gòu)指南
【學(xué)正宗的火鍋技術(shù)去哪里,哪里教火鍋技術(shù)】
【學(xué)正宗的火鍋技術(shù)去哪里,哪里教火鍋技術(shù)】 文昌系列火鍋培訓(xùn)品種 一、北京涮羊肉火鍋 味型:鮮咸 二、四川:酸菜魚(yú)火鍋 味型:咸鮮 三、四川:鴛鴦火鍋:①全紅湯;②全白滋補(bǔ)湯; 味型:①麻辣;②咸鮮 四、新疆:羊肉火鍋(香鮮)、飄香狗肉火鍋(全料)、牛腩火鍋(香辣) 五、湖北:松滋雞火鍋、武漢杜婆雞、臘鴨火鍋 六、重慶:香辣蝦、蟹火鍋 七、秘制牛排火鍋 八、醬香蹄花火鍋......