華夫餅機(jī) 選購(gòu)指南
單頭華夫餅爐_雙頭華夫餅機(jī)_旋轉(zhuǎn)式華夫爐機(jī)_商用電熱華夫餅機(jī)
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華夫餅機(jī),石家莊華夫餅機(jī)
華夫餅,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源于比利時(shí),用專用的烤盤(pán)烤制。 松餅制作 松餅粉配方:低筋面粉200克,泡打粉1大匙,蛋2個(gè),鮮奶3/2杯,奶油1/4杯,糖50克 制作方法: 1.低筋面粉與泡打粉混合過(guò)篩;蛋白、蛋黃分開(kāi);奶油隔水加熱使溶化,備用。 2.蛋黃加入30克糖,打至呈乳白色,再加鮮奶、面粉攪拌均勻,再加奶油。 3.蛋白打至起泡,加入20克糖,打至挺立,再放入蛋黃糊內(nèi)。 4.放入冰箱20分鐘即可。 5.預(yù)烤時(shí),先將松餅機(jī)預(yù)熱,涂上少許......