葡萄糖 選購(gòu)指南
回收明膠 回收庫(kù)存過期明膠
回收食品原料 回收食品添加劑 刌過期食品添加劑回收 葡萄糖、奶粉、餅干、白砂糖、蛋白粉、巧克力、瓜兒膠、黃原膠、明膠、乳清粉、骨膠 可可粉、檸檬酸、山梨酸等。 要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流態(tài)食品、膠凍食品的色、香、味和穩(wěn)定性，改善食品物理性狀，并能使食品有潤(rùn)滑適口的感覺。增稠劑可提高食品的粘稠度或形成凝膠，從而改變食品的物理性狀，賦予食品黏潤(rùn)、適宜的口感，并兼有乳化、穩(wěn)定或使呈懸浮狀態(tài)的作用，中國(guó)目前批準(zhǔn)使用的增稠劑品種有39種。......
Halal清真認(rèn)證酶的分類，每種酶都有一個(gè)數(shù)字分類編號(hào)
國(guó)際生化聯(lián)合會(huì)（IUB）已經(jīng)設(shè)計(jì)了一套識(shí)別系統(tǒng)對(duì)酶進(jìn)行分類。每種酶都有一個(gè)數(shù)字分類編號(hào)、一個(gè)較長(zhǎng)的系統(tǒng)命名及一個(gè)簡(jiǎn)短的俗名。例如，催化乳糖向半乳糖和葡萄糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的酶，其數(shù)字分類編號(hào)為EC3.2.1.23，系統(tǒng)命名為β-D-半乳糖苷半乳糖水解酶，俗名為乳糖酶。Halal 酶被分為以下六類： ∙ 氧化還原酶--催化氧化還原反應(yīng)的一類酶，列如催化酒精轉(zhuǎn)化的酶； ∙ 轉(zhuǎn)化酶--催化基因（可視為自由基）從一個(gè)分子轉(zhuǎn)移到另一個(gè)分子∙ 的酶，如......
抑甜劑價(jià)格 抑甜劑廠家 抑甜劑價(jià)用途 抑甜劑批發(fā) 降低產(chǎn)品甜
配 料：2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉、麥芽糊精 外 觀：白色或灰白色結(jié)晶粉末 1%水溶性PH：5-10 作用特點(diǎn)： 可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精鈉、山梨醇和甘露醇在內(nèi)多種食糖或甜味劑 ；消除糖對(duì)口感產(chǎn)生的反酸味 ；具有一定的防腐作用。 使用范圍： 焙烤食品、果脯、糖果、月餅、蜜餞、巧克力、冰淇淋、冷凍乳制品、甜點(diǎn)、果醬、果凍、飲料、調(diào)味品等食品及食品原料。 建議用量： 1、 &n......
β-五乙酰葡萄糖今日推薦生產(chǎn)廠家
β-五乙酰葡萄糖 產(chǎn)品名稱：beta-五乙酰葡萄糖 別 名：β-葡萄糖五乙酸酯 化學(xué)名稱：1,2,3,4,6-五乙酰-β-D-吡喃葡萄糖酯 C A S 號(hào)：604-69-3 結(jié) 構(gòu) 式： 分 子 式：C16H22O11 分 子 量：390.34 性 狀：白色結(jié)晶性粉末，不溶于水,易溶于熱乙醇、氯仿等有機(jī)溶劑 熔&nbs......
供應(yīng)葡萄糖
1、在糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、滋補(bǔ)養(yǎng)生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60% — 70%)，改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。2、葡萄糖粉吸濕性高，用于焙烤食品中，保持產(chǎn)品松軟，保質(zhì)期長(zhǎng)，增加食品的口感。3、葡萄糖粉溶解吸熱，用于飲料、冷食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。4、用于皮革處理，如鞋底革、皮箱革的處理，可以增大其柔軟性。5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉末狀葡萄糖。......
