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乳酸鏈球菌素 >選購(gòu)指南

 
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乳酸鏈球菌素 選購(gòu)指南

乳酸鏈球菌素

  乳酸鏈球菌素 一、概念詳解:          中文名稱:乳酸鏈球菌素 CAS登錄號(hào): 1414-45-5 英文名稱:Nisin 性質(zhì):乳酸鏈球菌素是一種淺棕色固體粉末,使用時(shí)需溶于水或液體中,且于不同pH值下溶解度不同。如在水中(pH=7),溶解度為49.0mg/ml;若在0.02M 鹽酸中,溶解度為118.0mg/ml;在堿性條件下,幾乎不溶解。  二、用途: 乳酸鏈球菌素是由多種氨基酸組成的多肽類化合物,可作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被......

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