食品防腐劑 選購(gòu)指南
多聚賴(lài)氨酸
多聚賴(lài)氨酸 一、概念詳解： 中文名稱(chēng)：多聚賴(lài)氨酸 CAS登錄號(hào): 25988-63-0 英文名稱(chēng)：Poly-L-Lysine,PLL,Polylysine 中文別名：聚-L-賴(lài)氨酸溴化氫 性質(zhì)：多聚賴(lài)氨酸為白色粉末，ε-多聚賴(lài)氨酸是目前天然防腐劑中具有優(yōu)良防腐性能的微生物類(lèi)食品防腐劑。 二、用途： ε-多聚賴(lài)氨酸添加于食品中僅需微量就能奏效，且不會(huì)影響食品口味感，可做食品的天然保存劑。它天然安全，符合消費(fèi)者的健康需求。在日本已經(jīng)得到......
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楊巴優(yōu)質(zhì)丙酸山東淄博庫(kù)區(qū)價(jià)格 江蘇工廠出庫(kù)價(jià)格
丙酸(propanoic acid)又稱(chēng)初油酸，是三個(gè)碳的羧酸，短鏈飽和脂肪酸，化學(xué)式為CH3CH2COOH。純丙酸是無(wú)色、有腐蝕性的液體，有刺激性氣味。 主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質(zhì)抑制劑，硝酸纖維素溶劑和增塑劑。也可用于鍍鎳溶液的配制、食品香料的配制以及醫(yī)藥、農(nóng)藥、防霉劑等的制造。 ......
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