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    批發(fā)山梨糖醇食品級山梨糖醇

    山梨糖醇(山梨醇)  9.6元/公斤  25公斤/袋 山梨糖醇作為食品甜味劑,使用范圍和用量如下,清涼飲料為百分之一到三,蛋白在百分之三左右,巧克力為百分之四左右。 【產(chǎn)品分子式】C6H14O6  【產(chǎn)品分子量】182.17  【山梨糖醇性狀】山梨糖醇為無色針狀結(jié)晶,或白色晶體粉末,片狀或顆粒,無臭,有清涼甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。易溶于水(1g 溶于約0.45mL水中),難溶于有機溶劑,它耐酸,耐熱性能好,與氨基酸,蛋白質(zhì)等不......

    ¥96電話:13849051607 13343825295 徐蕊 

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    一,用途1.山梨糖醇具有良好的吸濕、保濕性,可防止食品的干裂、老化,保持新鮮柔軟及色香味,延長食品貨架期限。如冰激凌、水產(chǎn)品、沙拉、調(diào)味品、面包、蛋糕等。 2、山梨醇甜度低于蔗糖,是生產(chǎn)低甜度糖果與無糖糖果的最佳原料,可作為糖尿癥、肝病、膽囊炎、肥胖癥患者食品的甜味劑和營養(yǎng)劑,在人體的代謝過程中不刺激胰島素的分泌。也可加工各種防齲齒的食品及口香糖。 3、山梨糖醇不含有醛基,不易被氧化,加熱時不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應,防止類胡蘿卜素和脂肪及蛋白質(zhì)的變性,預防便......

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