四川火鍋 選購指南
四川火鍋培訓(xùn) 重慶火鍋培訓(xùn) 川味火鍋培訓(xùn) 成都火鍋培訓(xùn)
傳統(tǒng)火鍋,又稱為老火鍋、麻辣火鍋、鴛鴦火鍋,叫法有多種,屬于四川、重慶最為常見的特色火鍋品種,也是目前在國內(nèi)流行最為廣泛的火鍋品種之一,深受消費(fèi)者喜愛; 正宗的重慶傳統(tǒng)火鍋,鍋底麻、辣、鮮、香,色澤紅潤,香味撲鼻;火鍋上桌,鍋面上漂浮著一層花椒、辣椒,紅艷艷的煞是好看,令人食欲大增;在四川和重慶,無論冬天還是夏季,火鍋店里永遠(yuǎn)都是人頭攢動(dòng),享受著火鍋帶來的無比美味,暢快淋漓; 四川和重慶的傳統(tǒng)火鍋,以麻辣為主,清湯為輔;一個(gè)正宗的全辣傳......
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