學(xué)火鍋技術(shù) 選購指南

想學(xué)火鍋,武漢去哪里學(xué)火鍋技術(shù),哪里教火鍋技術(shù)

【想學(xué)火鍋,武漢去哪里學(xué)火鍋技術(shù),哪里教火鍋技術(shù)】 鴛鴦火鍋<是一道美味可口的漢族名吃，屬于川菜系。成菜風(fēng)味別致，麻辣鮮香，鮮醇濃厚，各有特色。鴛鴦火鍋，是以傳統(tǒng)毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵，兩者合并改制而成的四川創(chuàng)新火鍋。此品原名“雙味火鍋”。為1983年重慶隊參加全國第一屆烹飪大賽的參賽菜品，由閻文俊取名設(shè)計、特級廚師陳志剛制作。這種火鍋用銅片隔成兩半，造成一個太極圖形，一邊放清湯鹵，一邊放紅湯鹵，入鍋燙涮的原料可隨人意。1985......

電話：18971327977 18971327977 周老師