半乳糖苷酶
所有分類下結(jié)果批發(fā)食品級(jí)β-半乳糖苷酶 乳糖酶
乳糖酶，別名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。分解乳糖在乳糖的消化、吸收中起作用。主要用于乳品工業(yè)，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖；使冰淇淋、濃
[鄭州 精細(xì)化學(xué)品] 河南/鄭州 鄭州市金水區(qū)天倫路9號(hào)院
批發(fā)食品級(jí)β-半乳糖苷酶 乳糖酶
乳糖酶，別名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。分解乳糖在乳糖的消化、吸收中起作用。主要用于乳品工業(yè)，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖；使冰淇淋、濃
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