藁城烘焙面包|中西糕點(diǎn)|生日蛋糕招生 

概述:用清水浸泡兩天。因其原理為攪打時(shí)拌入大量空氣,而在油脂蛋糕制作中,將所有配料, 油酥面團(tuán)(西餅、中式點(diǎn)心)系列 油酥面團(tuán)制作---詳細(xì)了解制作,清酥面團(tuán)和松酥面團(tuán)的起酥原理和出層要點(diǎn),熟悉并制作
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2023-09-19 08:10:40 點(diǎn)擊562730次
服務(wù)區(qū)域:
河北
形式:
脫產(chǎn)班
級(jí)別:
入門/初級(jí),中級(jí),高級(jí)
聯(lián)系電話:
0312-4124369 黃老師
QQ:
781651815
信用:3.6  隱性收費(fèi):4.1
描述:4.1  產(chǎn)品質(zhì)量:4.1
物流:4.1  服務(wù)態(tài)度:4.1
默認(rèn)4分 我要打分
用清水浸泡兩天。因其原理為攪打時(shí)拌入大量空氣,而在油脂蛋糕制作中,將所有配料,
油酥面團(tuán)(西餅、中式點(diǎn)心)系列
油酥面團(tuán)制作---詳細(xì)了解制作,清酥面團(tuán)和松酥面團(tuán)的起酥原理和出層要點(diǎn),熟悉并制作西餅和中式點(diǎn)心,油酥面團(tuán)的各種制作技巧。
中式點(diǎn)心---宮廷桃酥、廣式桃酥、扭紋酥、 蝴蝶酥、花生方酥、蛋黃酥、京八件白皮、開口笑、沙琪瑪、蜜三刀、椒鹽牛舌酥、老婆餅、漿皮點(diǎn)心等。
中秋月餅---糖漿熬制過程與制作過程講解,廣式月餅、酥皮月餅、臺(tái)式月餅、各種餡(五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等)調(diào)制以及餅皮、餡成型、烘焙全過程
西點(diǎn)西餅---馬賽克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生綠茶曲奇、椰子球、綠茶綠豆餅、芝士條、芝麻小西餅、巧克力西餅、長(zhǎng)條酥餅、千層酥、蛋撻、椰蓉?fù)椤⒛逃团莘、雜糧一口酥等。


糕點(diǎn)作為一個(gè)新興行業(yè),未來10年會(huì)有迅猛的發(fā)展。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量達(dá)到200萬人,未來發(fā)展前途不可限量。保定虎振烹飪學(xué)校及時(shí)把握社會(huì)潮流,專門開設(shè)糕點(diǎn)專業(yè),以培養(yǎng)糕點(diǎn)技術(shù)復(fù)合型人才為目標(biāo),學(xué)員畢業(yè)后能從事星級(jí)賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋,具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。

聯(lián)系人:黃老師 :13313328035 |電話:0312-4124369
藁城烘焙面包|中西糕點(diǎn)|生日蛋糕招生


虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)中心,以培訓(xùn)各地著名小吃為主,以弘揚(yáng)中華美食為己任,本著“先做人后做事”的理念,面對(duì)社會(huì)各界招生。我們獨(dú)創(chuàng)“體驗(yàn)式”教學(xué)法,家為學(xué)員創(chuàng)辦的學(xué)員實(shí)習(xí)店。家真正為學(xué)員著想的培訓(xùn)學(xué)校。實(shí)行一對(duì)一的講解。手把手的傳授。學(xué)員親手操作,理論結(jié)合實(shí)際。隨到隨學(xué),包教包會(huì),包吃包住、學(xué)會(huì)為止。高興而來,滿意而歸,靠自己地一技之長(zhǎng)改變一生命運(yùn),創(chuàng)建自己地事業(yè)。終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。一次合作,終生是友 

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  • 黃老師的微信號(hào):13313328035 竭盡全力,變得毛躁易斷,經(jīng)過這樣的修飾,染發(fā)后的10天內(nèi),同學(xué)們的聚精與會(huì)神, 剪發(fā)的技藝方法內(nèi)容: 抓剪、夾剪、壓剪、挑剪、托剪、點(diǎn)剪、斜剪、雕刻剪、刻痕剪、...