泊頭面點(diǎn)包子餃子油條技術(shù)培訓(xùn)
概述:
泊頭面點(diǎn)包子餃子油條技術(shù)培訓(xùn)
與保定市職業(yè)中專合并成立保定市南市區(qū)職業(yè)教育中心,特色專業(yè)有,以服務(wù)為宗旨,貼餅子,培訓(xùn)時(shí)間不限,水晶包!八角1個(gè)!學(xué)習(xí)包括臭豆腐鹵水制作。金絲餅
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2023-09-19 08:10:40 點(diǎn)擊561608次
服務(wù)區(qū)域:
河北
形式:
脫產(chǎn)班
級(jí)別:
入門/初級(jí),中級(jí),高級(jí)
聯(lián)系電話:
0312-4124369
黃老師
泊頭面點(diǎn)包子餃子油條技術(shù)培訓(xùn)
與保定市職業(yè)中專合并成立保定市南市區(qū)職業(yè)教育中心,特色專業(yè)有,以服務(wù)為宗旨,貼餅子,培訓(xùn)時(shí)間不限,水晶包!八角1個(gè)!學(xué)習(xí)包括臭豆腐鹵水制作。金絲餅又稱宮廷金絲餅,要想技術(shù)比人強(qiáng),
保定虎振學(xué)校小吃培訓(xùn)項(xiàng)目 :酥餅、農(nóng)家醬餅、土家醬香餅、云南米線、紅燜羊肉、河南燴面、鹵煮雞、啤酒鴨、狗不理蒸包、道口燒雞、河間驢肉火燒、麻辣燙、千層肉餅、狗肉火鍋、白吉饃、褡褳火燒、油炸臭豆腐、大盤雞、蘭州拉面、安微板面、新疆燒烤、單縣羊湯、陜西涼皮、山西刀削面、酥魚、土豆粉、重慶火鍋、驢肉灌腸、冰糖葫蘆、烤面筋、涼拌小菜、里脊扒餅、水餃(肉、素兩種口味)、串串香小火鍋、南京油酥燒餅、水煎包、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋牛肉、砂鍋魚丸 、餅卷肉、餡餅、威縣火燒、泰山燒餅、饸饹面、夾餡燒餅、麻芝燒餅、肉餡大包、水晶餃、河間火燒、豆腐腦、炸雞排、炸雞柳、油酥燒餅、煎餅果子、肉夾饃、雞蛋灌餅、砍邊燒餅、麻辣粉、手抓餅、千層大餅、石頭餅、農(nóng)家肉餅、老式油條、牛肉面、廣平大餅、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、千里香餛飩、四川酸辣粉、炸醬面、香辣面、涼面、牛筋面、擔(dān)擔(dān)面、炒面、草帽餅、蔥花餅、椒鹽燒餅、涼粉、八寶粥、帶汁肉、雞蛋餅、家常餅 、手撕餅、素餡大包、油潑面等上百種小吃技術(shù),各種小吃風(fēng)味獨(dú)特,原料講究,百吃不厭。 培訓(xùn)方法:理論與實(shí)習(xí)相結(jié)合。教學(xué)方式全部采用一對(duì)一教學(xué) ,老師手把手的傳授 。全部把較精髓也是較核心的東西教給學(xué)員 。
聯(lián)系人:黃老師 :13313328035 |電話:0312-4124369
紅燜羊肉是河南新鄉(xiāng)特色美食,由豫菜名廚結(jié)合蜀中火鍋及北京涮鍋特色創(chuàng)制,曾一度風(fēng)靡京城。紅燜羊肉,以肉嫩、味鮮、湯醇、價(jià)廉深受各路食客的好評(píng),很快便風(fēng)靡各地。一些頭腦精明者也抓住這一商機(jī),由食客變成了老板。紅燜羊肉很快便成了名聞遐邇的一道豫菜新品。在較鼎盛的1995年到2007年間,新鄉(xiāng)、鄭州等地出現(xiàn)了“紅燜炊煙浩蕩處,今日早市沒(méi)有羊”的奇特景觀。
【紅燜羊肉培訓(xùn)內(nèi)容】
1、羊肉的處理方法;
2、底料的制作方法;
3、各種材料及配方。
做紅燜羊肉講究火候、輔料、配料、吃法等。紅燜羊肉特色是“上口筋,筋而酥,酥而爛,一口吃到爽”。吃完羊肉的湯可接著燉各種涮菜。紅燜羊肉作為美食中的精品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及健身功能不言而喻。據(jù)《本草綱目》中記載:“羊肉,性溫味甘,補(bǔ)氣滋陰,暖中補(bǔ)虛,開胃健身;可正氣祛邪、治畏寒怕熱;補(bǔ)元陽(yáng)、宜血?dú)獾淖萄a(bǔ)上品;對(duì)寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無(wú)力、產(chǎn)病后虛弱有奇效”。故傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)又有“人參補(bǔ)氣,羊肉補(bǔ)形”之論。俗話說(shuō):“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,這也是紅燜羊肉讓所有食客長(zhǎng)期喜愛(ài)的重要原因。
保定虎振小吃培訓(xùn)中心,是保定正規(guī)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),規(guī)范辦學(xué),專業(yè)老師授課,超前的技術(shù),-流的口味,是你打開財(cái)富之門的保定虎振。專業(yè)傳授:特色早點(diǎn)•經(jīng)典面食•香辣干鍋火鍋•風(fēng)味燒烤•雞鴨烤制•炸雞漢堡•鹵煮灌腸•奶茶飲品•特色油炸•鐵板燒十大系列。學(xué)員親自操作,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,實(shí)習(xí)原料免費(fèi),沒(méi)有后續(xù)收費(fèi)。想自主創(chuàng)業(yè),找保定虎振,總有一款適合你。
黃老師的微信號(hào):13313328035
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