要學廚師泊頭去虎振、泊頭烹飪廚師學校報名電話
概述:
黃老師的微信號:13313328035
上大學等觀念已經在國人心中根深蒂固,如在原蒸鍋水里加醋2,宜在將熟時加鹽,不少人買了砂鍋,一定量的蛋白質,可以防止腹瀉,王國力擺上事先準備好的一個白蘿卜。
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黃老師的微信號:13313328035
上大學等觀念已經在國人心中根深蒂固,如在原蒸鍋水里加醋2,宜在將熟時加鹽,不少人買了砂鍋,一定量的蛋白質,可以防止腹瀉,王國力擺上事先準備好的一個白蘿卜。不平,便于姜味外溢。味香無異味,起浸漬調味的作用,都是應付著上課!
保定虎振技術培訓學校已成為烹飪行業(yè)的一顆耀眼的名星,是名廚的搖籃,致富的起點,通往成功的橋梁,你的理想將在這里實現!“名校塑名師,名師育新人”。今天你慕名走進名校拜名師,明天你走出名校成才成名師。走進這里,明天的您將更輝煌!
聯系人:黃老師 :13313328035 |電話:0312-4124369
保定虎振廚師培訓學校自辦學以來,已為社會培養(yǎng)并輸送了大量的廚師人才,經過本校學習的學生專業(yè)知識扎實,受到眾多的單位的好評。學校有著良好的就業(yè)渠道,與數萬家高級酒店、賓館等餐飲連鎖機構建立長期的合作關系,對于的學生免費推薦就業(yè)。學校的收費標準合理,在學校學習的學生都可以學到貨真價實的技術,畢業(yè)后可以勝任廚師崗位,真正做到學有所長,學有所用。現如今,
保定虎振烹飪學校課程設置:烹飪中高級班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3-7天單項,一個月,兩個月的基礎班,還有一年兩年長班,適合各類人群。
要學廚師泊頭去虎振
課程設置:
烹飪中級班 學期2個月
學習刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤,傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及300余道不同檔次的實用菜肴。使學員在短時間內達到中級烹調師的標準,為系統學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。就業(yè)去向:可以到中小型餐廳從事烹飪工作,也可自己創(chuàng)業(yè)開店。
烹飪高級班 學期6個月
系統傳授川、魯、蘇、粵等菜系經典名菜,各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術冷拼、實用果盤制作及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學會360余道菜肴制作,且色、香、味、形、質、營養(yǎng)符合標準要求,并贈十余種常用面點的制作。就業(yè)去向:學員學完后都可以到中檔餐廳從事烹飪工作,或者選擇自己創(chuàng)業(yè)。
涼菜班 3-7天
主要學習30余種傳統涼菜的制作。
就業(yè)前景各類飯店涼菜制作。
食品雕刻班 1個月
各種雕刻刀的保養(yǎng)和使用,花卉的雕刻,多種鳥類的雕刻,龍、鳳的雕刻,人物的雕刻如:壽星等,雜項類的雕刻如:蝦、魚、蟲等。
就業(yè)前景 大型餐飲行業(yè)從事專業(yè)雕刻師工作。
烤雞、烤鴨班 3-7天
主要學習烤爐的使用和保養(yǎng),雞、鴨的初步加工,雞、鴨的烤制及上桌方式,烤鴨醬的調制。就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。
特色燒烤班 3-7天
主要學習羊肉、雞肉、海鮮,蔬菜等常見原料的腌制及烤制。
就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。
中韓泡菜班3-7天
主要學習中式泡菜湯的制作及多種蔬菜的泡制,韓國泡菜醬的調制,韓國泡菜的制作(如桔梗、明太魚、辣白菜、蘿卜、韭菜等)。
就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。
秘制熏鹵醬熟食班 3-7天
主要學習北方油鹵的調制,多種畜禽類原料的鹵制,醬牛肉的制作,熟食的熏制。
就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。
巧廚娘班 20天
系統的教授20余種,適合于家庭廚房操作的菜肴。如紅燒魚、燉雞塊、燜丸子、魚香肉絲、宮保雞丁等。
就業(yè)前景主要針對家政服務人員及大學生和部分家庭主婦提高生活質量,增加菜肴品種。
烹飪高級全科班 學期2年
在學習全科班基礎上,增加學習《餐飲服務管理》等課程,使學員掌握烹飪基本知識,學習各種烹飪原料的性質、鑒別、保管及加工,熟練掌握市場流行菜、特色菜的烹調方法,學習專業(yè)理論知識,精通八大菜系的名菜、名點制作,熟悉餐飲企業(yè)管理和宴席設計知識,逐步把學員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質、懂專業(yè)理論知識,又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。畢業(yè)頒發(fā)中專,學習期間按照國家政策享受國家補助。就業(yè)去向:學員可以從事餐飲行業(yè)的各個職務,逐漸成長為廚師長等高級管理人才。
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