月餅餡料行星攪拌炒鍋-高粘餡料五仁月餅炒鍋 

月餅餡料行星攪拌炒鍋，高粘餡料五仁月餅炒鍋茄子營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。茄子中有一種叫茄堿的物質(zhì)，具有抗氧化作用，是茄子作用的來源之一，茄子的炒制可選用行星攪拌炒鍋。隨著食品機械逐漸替代人工勞力，無論是燒菜，熬粥，煮湯等都少不了炒鍋的存在，行星攪拌炒鍋的功能性是多樣化的，適用于大小型餐廳高粘餡料五仁月餅炒鍋。

月餅餡料行星攪拌炒鍋本設備為可傾式燃氣攪拌炒鍋，采用燃氣（液化氣、天然氣、人工煤氣）為能源，其鍋身可以傾覆，以倒出鍋內(nèi)物料。攪拌電機為無級變速電機，可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，達到食品加工工藝要求。攪拌葉片拆洗容易，攪拌裝置可升降，中心攪拌頻率高且不破壞食材原狀，又不會將菜炒焦。本設備主要材料為不銹鋼，符合衛(wèi)生要求，外型造型美觀大方，使用方便。獨特的燃燒器燃燒充分、熱效率高。廣泛用于餐飲、食品加工、調(diào)味品、休閑食品、醫(yī)藥行業(yè)等領域高粘餡料五仁月餅炒鍋。


月餅餡料行星攪拌炒鍋全自動行星攪拌炒鍋結構與原理 
1.結構組成 本設備主要由機架、鍋體、燃燒器、攪拌漿、傾鍋裝置和燃氣管路等組成。機架用于安裝、固定鍋體及各設備，鍋體是制作食品的主體部件，燃燒器用于對鍋體加熱，攪拌漿代替人工可自動攪拌炒制菜肴，傾鍋裝置用于實現(xiàn)鍋體的傾覆操作，燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。 
2.工作原理 本設備的工作原理是：打開燃氣管路閥門后，燃氣進入燃燒器，點火后燃燒，對鍋體及鍋內(nèi)的食物進行加熱烹制。鍋體由傾鍋裝置控制，傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動裝置組成，當搖動傾鍋手柄時，傳動裝置轉(zhuǎn)動，帶動鍋體繞支承軸轉(zhuǎn)動，從而實現(xiàn)鍋體的傾覆，以便于食品出鍋和清潔。攪拌漿由無級變速電機帶動，可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)攪拌速度，滿足食品烹制工藝要求高粘餡料五仁月餅炒鍋。

月餅餡料行星攪拌炒鍋夾層鍋和行星攪拌鍋的區(qū)別：
（1）普通夾層鍋由于結構簡單、手動倒料等特點，適合于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等無需攪拌的低粘度物料；
（2）行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊無死角，液壓傾斜倒料，更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制，還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品，加工量大，可連續(xù)作業(yè)，使用壽命長高粘餡料五仁月餅炒鍋。

月餅餡料行星攪拌炒鍋蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)。行星攪拌炒鍋炒拌均勻，保證食品口味，溫度控制很好，保證炒制食品口感。用了行星炒鍋可以幫我們節(jié)省人力、提高工作效率，而且還能做到產(chǎn)品的色澤均勻一致，炒鍋可以解決很多問題。我們的炒鍋可以為食堂的加工提供方便，加快生產(chǎn)進程，也可以代替人工進行翻炒高粘餡料五仁月餅炒鍋。  


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