學火鍋技術(shù)|正宗的火鍋技術(shù)培訓|到文昌學火鍋技術(shù)好
概述: 寒冬即將來臨,火鍋店生意火爆。想學北京火鍋,四川麻辣火鍋,重慶風味火鍋,湖北特色火鍋,請到武漢文昌廚師學校,學習周期短,見效快,學完后立馬開店 【文昌小吃技術(shù)培訓--各類火鍋
- 武漢文昌職校
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【文昌小吃技術(shù)培訓--各類火鍋培訓】正在招生中,不限時間,包教包會,學會為止。一般三到五天,依個人情況而定,學費詳見文昌職校招生辦收費標準
火鍋鴛鴦火鍋
鴛鴦火鍋<是一道美味可口的漢族名吃,屬于川菜系。成菜風味別致,麻辣鮮香,鮮醇濃厚,各有特色。鴛鴦火鍋,是以傳統(tǒng)毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵,兩者合并改制而成的四川創(chuàng)新火鍋。此品原名“雙味火鍋”。為1983年重慶隊參加全國第一屆烹飪大賽的參賽菜品,由閻文俊取名設計、特級廚師陳志剛制作。這種火鍋用銅片隔成兩半,造成一個太極圖形,一邊放清湯鹵,一邊放紅湯鹵,入鍋燙涮的原料可隨人意。1985年,熊四智將“雙味火鍋”改名為“鴛鴦火鍋”,更富有文化韻味和飲食情趣。愛新覺羅·溥杰作為1983年全國烹飪大賽的評委顧問曾對此品評價說:“這個菜很好,好就好在有發(fā)展。它巧妙地將四川傳統(tǒng)的紅湯火鍋和清湯火鍋匯于一鍋,風味別致,頗有特色。更可取的是這個菜的容器,這種太極圖鍋耐人尋味。
【文昌小吃技術(shù)培訓--各類火鍋培訓】正在招生中
結(jié)業(yè)發(fā)證:學校頒發(fā)結(jié)業(yè)證書,考取全國通用的國家職業(yè)資格證書(中式面點師證),證書費、報考費另交
結(jié)業(yè)發(fā)證:學校頒發(fā)結(jié)業(yè)證書,可考全國通用的國家職業(yè)資格證書,報考費另交
上課時間:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
武漢文昌培訓地址:武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))
來校路線:
1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復興路站下D出口出,走到省人民醫(yī)院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長街站下,前行50米在司門口天橋下左轉(zhuǎn),進入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。
2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下A出口附近轉(zhuǎn)乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車,對面即到民主路戶部巷步行街,前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業(yè)學校
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