電蒸飯車(chē)廠家直銷(xiāo) 電蒸柜批發(fā) 缺水?dāng)嚯?盤(pán)蒸飯柜
概述：電汽兩用蒸飯車(chē)自動(dòng)進(jìn)水，內(nèi)置有氣壓閥、缺水報(bào)警，煤氣蒸飯箱防止干燒；安全氣閥，豪華型鍍鉻門(mén)鎖鉸，方便實(shí)用，蒸饅頭柜規(guī)格從6層到24層的都有、更方便您選購(gòu)！有時(shí)間顯示、調(diào)節(jié)與控制,解您守時(shí)的煩惱.
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電蒸飯車(chē)廠家直銷(xiāo) 電蒸柜批發(fā) 缺水?dāng)嚯?盤(pán)蒸飯柜
電汽兩用食品蒸箱有單門(mén)雙門(mén)和三門(mén)，按照層數(shù)可以分為4.6.8.10.12.20.24.36.45幾種，產(chǎn)量為每層6-8斤熟米飯或者饅頭，4.6兩種可以用220V電壓，功率為6-8KW，其余最好用380V電壓，功率為12-36KW，蒸飯時(shí)間為30-40min，蒸箱內(nèi)部有不銹鋼加熱管，有3KW和4KW兩種，不易生銹，使用壽命長(zhǎng)，同時(shí)箱體里面有不銹鋼浮球，當(dāng)蒸箱里面水滿的時(shí)候，浮球上移會(huì)自動(dòng)斷水，當(dāng)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間蒸煮，水量變少時(shí)，浮球下移，會(huì)自動(dòng)供水，不用擔(dān)心電熱管干燒損壞的問(wèn)題。 如果您不想用電，蒸箱底部配備接氣口，可以直接接入蒸汽，一機(jī)兩用，方便快捷。
產(chǎn)品名稱 外形尺寸 電壓 功率
單門(mén)4盤(pán) 680*580*760 220v 6KW
單門(mén)6盤(pán) 680*550*950 380v 6KW
單門(mén)8盤(pán) 680*550*1120 380v 12KW
單門(mén)10盤(pán) 680*550*1300 380v 12KW
單門(mén)12盤(pán) 680*550*1470 380v 12KW
雙門(mén)20盤(pán) 1390*550*1300 380v 24KW
雙門(mén)24盤(pán) 1390*550*1490 380v 24KW
三門(mén)36盤(pán) 1350*580*1460 380v 36KW
蒸飯柜安全使用操作規(guī)程
蒸飯柜操作規(guī)程
1.目的:為加強(qiáng)對(duì)蒸飯柜的安全操作管理，避免人身傷害事故的發(fā)生。
2.范圍?本規(guī)程適用于蒸飯柜作業(yè)及管理工作。
3.職責(zé)
1、公司的安全主任、主管等負(fù)有監(jiān)督管理職權(quán)。2、作業(yè)人員負(fù)責(zé)對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查和保養(yǎng)。
4.操作指引
一、作業(yè)前的安全要求
1、作業(yè)人員操作前須經(jīng)過(guò)安全培訓(xùn)合格后方可操作。
2、作業(yè)前先檢查蒸飯柜的電源線路、檢查水箱水位是否在安全線上，檢查浮球閥進(jìn)水正常后，如不在安全線上應(yīng)及時(shí)檢查進(jìn)水閥門(mén)有無(wú)堵塞，水閥處于常開(kāi)狀態(tài)，保持水位處于安全線上。
3、檢查有無(wú)漏水、漏氣，設(shè)備各個(gè)活動(dòng)部位是靈活，周?chē)袩o(wú)障礙物阻塞，及時(shí)清理。
二、作業(yè)中的安全要求
1、根據(jù)所需蒸制食品種類(lèi)，按要求配制用量，定制時(shí)間。
2、蒸制食品前，接通水源、電源，待水箱加滿水后，先進(jìn)行預(yù)熱，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后，再斷開(kāi)電源閘刀，?
然后緩緩打開(kāi)門(mén)鎖，讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓，（應(yīng)注意身體千萬(wàn)不可正對(duì)蒸飯柜及其門(mén)縫，應(yīng)使身體側(cè)對(duì)門(mén)避開(kāi)門(mén)縫并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯柜。）然后再打開(kāi)門(mén)放入要蒸制的食品，關(guān)閉柜門(mén)并鎖緊，繼續(xù)通電加熱工作。
3、蒸飯柜工作中，不可打開(kāi)柜門(mén)，手不可觸摸柜體，以免燙傷。
4、蒸飯柜工作中，不可為柜體作清潔工作，以免燙傷；不可用清水清洗，以免觸電。
5、蒸制食品熟后，泄壓取物，關(guān)閉電源或蒸汽閥門(mén)，（視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應(yīng)立即取出），取出食品時(shí)應(yīng)注意身體千萬(wàn)不可正對(duì)蒸飯柜及其門(mén)縫，應(yīng)使身體側(cè)對(duì)門(mén)避開(kāi)門(mén)縫并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯柜。緩緩打開(kāi)門(mén)鎖，讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再取出食品，取出食品時(shí)戴上隔熱手套或采用夾具取物，以防止?fàn)C傷。
6、出現(xiàn)故障或危險(xiǎn)情況應(yīng)馬上關(guān)閉電源，立即告知上級(jí)主管人員及專業(yè)維修人員處理。不得擅自處理，以免造成事故。
7、運(yùn)行中如發(fā)現(xiàn)異常響聲、誤動(dòng)作和操作失靈等情況，要及時(shí)切斷電源，迅速上報(bào)相關(guān)負(fù)責(zé)人，盡快排除故障和隱患。
8、工作中突然斷電時(shí)，將開(kāi)關(guān)置于關(guān)閉狀態(tài)，重新工作前檢查是否正常。
三、作業(yè)后的安全及保養(yǎng)要求
1、工作結(jié)束后，必須先關(guān)閉電源。
2、蒸飯柜側(cè)下方缷壓閥是否多余蒸汽及廢汽排放通道，切記不可用重物壓住或堵塞，也不可外接管道來(lái)排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。
3、浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及進(jìn)水是否暢通，如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水處結(jié)垢、堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理，以免造成缺水干燒。
4、每次蒸飯之后冷卻后放盡水箱中的余水并且每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)燒;
管上聚積，引起球閥堵塞及發(fā)燒管干燒。??
5、如遇結(jié)垢（不可用尖利硬物來(lái)鏟除水垢）可用5%的檸檬酸溶液注入水箱中，加熱煮沸15分鐘，浸泡1小時(shí)，再煮沸15分鐘，然后將水垢清除，放走箱底中的污水，再用清水洗幾遍即可。
6、清潔機(jī)體外圍及機(jī)底時(shí)不可用噴水管進(jìn)行清洗，以免濺濕電器部件引發(fā)觸電危險(xiǎn)。
7、若電源引線老化或絕緣層破壞，必須立即停止使用！并更換相同規(guī)格型號(hào)的電源引線后方可繼續(xù)使用。
8、長(zhǎng)期或放長(zhǎng)假不使用或進(jìn)行維修時(shí)必須切斷總電源、放盡箱底余水并擦拭干凈。
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