電蒸飯車廠家直銷 電蒸柜批發(fā) 缺水斷電6盤蒸飯柜 

概述:電汽兩用蒸飯車自動進水,內(nèi)置有氣壓閥、缺水報警,煤氣蒸飯箱防止干燒;安全氣閥,豪華型鍍鉻門鎖鉸,方便實用,蒸饅頭柜規(guī)格從6層到24層的都有、更方便您選購!有時間顯示、調(diào)節(jié)與控制,解您守時的煩惱.
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電蒸飯車廠家直銷 電蒸柜批發(fā) 缺水斷電6盤蒸飯柜



電汽兩用食品蒸箱有單門雙門和三門,按照層數(shù)可以分為4.6.8.10.12.20.24.36.45幾種,產(chǎn)量為每層6-8斤熟米飯或者饅頭,4.6兩種可以用220V電壓,功率為6-8KW,其余最好用380V電壓,功率為12-36KW,蒸飯時間為30-40min,蒸箱內(nèi)部有不銹鋼加熱管,有3KW和4KW兩種,不易生銹,使用壽命長,同時箱體里面有不銹鋼浮球,當蒸箱里面水滿的時候,浮球上移會自動斷水,當因為長時間蒸煮,水量變少時,浮球下移,會自動供水,不用擔(dān)心電熱管干燒損壞的問題。 如果您不想用電,蒸箱底部配備接氣口,可以直接接入蒸汽,一機兩用,方便快捷。


電汽兩用蒸飯柜
產(chǎn)品名稱 外形尺寸 電壓 功率
單門4盤       680*580*760 220v 6KW

單門6盤       680*550*950 380v 6KW

單門8盤       680*550*1120 380v 12KW

單門10盤       680*550*1300 380v 12KW

單門12盤 680*550*1470 380v 12KW

雙門20盤 1390*550*1300 380v 24KW

雙門24盤 1390*550*1490 380v 24KW

三門36盤 1350*580*1460 380v 36KW


蒸飯柜安全使用操作規(guī)程
蒸飯柜操作規(guī)程
1.目的:為加強對蒸飯柜的安全操作管理,避免人身傷害事故的發(fā)生。
2.范圍?本規(guī)程適用于蒸飯柜作業(yè)及管理工作。
3.職責(zé)
1、公司的安全主任、主管等負有監(jiān)督管理職權(quán)。2、作業(yè)人員負責(zé)對設(shè)備進行檢查和保養(yǎng)。
4.操作指引
一、作業(yè)前的安全要求
1、作業(yè)人員操作前須經(jīng)過安全培訓(xùn)合格后方可操作。
2、作業(yè)前先檢查蒸飯柜的電源線路、檢查水箱水位是否在安全線上,檢查浮球閥進水正常后,如不在安全線上應(yīng)及時檢查進水閥門有無堵塞,水閥處于常開狀態(tài),保持水位處于安全線上。
3、檢查有無漏水、漏氣,設(shè)備各個活動部位是靈活,周圍有無障礙物阻塞,及時清理。
二、作業(yè)中的安全要求
1、根據(jù)所需蒸制食品種類,按要求配制用量,定制時間。
2、蒸制食品前,接通水源、電源,待水箱加滿水后,先進行預(yù)熱,待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后,再斷開電源閘刀,?
然后緩緩打開門鎖,讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓,(應(yīng)注意身體千萬不可正對蒸飯柜及其門縫,應(yīng)使身體側(cè)對門避開門縫并盡可能遠離蒸飯柜。)然后再打開門放入要蒸制的食品,關(guān)閉柜門并鎖緊,繼續(xù)通電加熱工作。
3、蒸飯柜工作中,不可打開柜門,手不可觸摸柜體,以免燙傷。
4、蒸飯柜工作中,不可為柜體作清潔工作,以免燙傷;不可用清水清洗,以免觸電。
5、蒸制食品熟后,泄壓取物,關(guān)閉電源或蒸汽閥門,(視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應(yīng)立即取出),取出食品時應(yīng)注意身體千萬不可正對蒸飯柜及其門縫,應(yīng)使身體側(cè)對門避開門縫并盡可能遠離蒸飯柜。緩緩打開門鎖,讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再取出食品,取出食品時戴上隔熱手套或采用夾具取物,以防止燙傷。
6、出現(xiàn)故障或危險情況應(yīng)馬上關(guān)閉電源,立即告知上級主管人員及專業(yè)維修人員處理。不得擅自處理,以免造成事故。
7、運行中如發(fā)現(xiàn)異常響聲、誤動作和操作失靈等情況,要及時切斷電源,迅速上報相關(guān)負責(zé)人,盡快排除故障和隱患。
8、工作中突然斷電時,將開關(guān)置于關(guān)閉狀態(tài),重新工作前檢查是否正常。
三、作業(yè)后的安全及保養(yǎng)要求
1、工作結(jié)束后,必須先關(guān)閉電源。
2、蒸飯柜側(cè)下方缷壓閥是否多余蒸汽及廢汽排放通道,切記不可用重物壓住或堵塞,也不可外接管道來排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。
3、浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及進水是否暢通,如發(fā)現(xiàn)進水處結(jié)垢、堵塞應(yīng)盡快進行處理,以免造成缺水干燒。
4、每次蒸飯之后冷卻后放盡水箱中的余水并且每周兩次清除水垢,以防水垢在浮球閥及發(fā)燒;
管上聚積,引起球閥堵塞及發(fā)燒管干燒。??

5、如遇結(jié)垢(不可用尖利硬物來鏟除水垢)可用5%的檸檬酸溶液注入水箱中,加熱煮沸15分鐘,浸泡1小時,再煮沸15分鐘,然后將水垢清除,放走箱底中的污水,再用清水洗幾遍即可。
6、清潔機體外圍及機底時不可用噴水管進行清洗,以免濺濕電器部件引發(fā)觸電危險。
7、若電源引線老化或絕緣層破壞,必須立即停止使用!并更換相同規(guī)格型號的電源引線后方可繼續(xù)使用。
8、長期或放長假不使用或進行維修時必須切斷總電源、放盡箱底余水并擦拭干凈。

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