張家口學(xué)廚師學(xué)烹飪選正規(guī)廚師學(xué)校就到虎振廚師學(xué)校
概述:張家口學(xué)廚師學(xué)烹飪選正規(guī)廚師學(xué)校就到虎振廚師學(xué)校,17731263192 韓老師。學(xué)烹飪選哪個(gè)學(xué)校,學(xué)烹飪多長(zhǎng)時(shí)間多少錢學(xué)費(fèi)。這是眾多想學(xué)廚師的朋友們關(guān)心的問題了,有這些問題也是正常的
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2024-05-14 18:16:21 點(diǎn)擊77722次
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服務(wù)區(qū)域:
河北/張家口
級(jí)別:
入門/初級(jí),中級(jí),高級(jí)
聯(lián)系電話:
17731263192
韓老師
張家口學(xué)廚師學(xué)烹飪選正規(guī)廚師學(xué)校就到虎振廚師學(xué)校,17731263192 韓老師。學(xué)烹飪選哪個(gè)學(xué)校,學(xué)烹飪多長(zhǎng)時(shí)間多少錢學(xué)費(fèi)。這是眾多想學(xué)廚師的朋友們關(guān)心的問題了,有這些問題也是正常的,畢竟諸多的學(xué)生和家長(zhǎng)都不是從事相關(guān)行業(yè)的工作的,在這里,給大家介紹一下保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校的課程設(shè)置,虎振學(xué)校是河北省著名的廚師院校,素來有廚師搖籃的稱號(hào),虎振學(xué)校的課程設(shè)置,比較科學(xué)完善,開設(shè)有長(zhǎng)期廚師班,學(xué)期一年制、三年制,還有學(xué)習(xí)時(shí)間從幾天到幾個(gè)月短期廚師班,學(xué)員可以根據(jù)自身情況選擇不同的學(xué)習(xí)時(shí)間,這樣才能決定自己學(xué)廚師到底要交多少學(xué)費(fèi)。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、入廚基本功:由實(shí)操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術(shù)。
2、熱菜部分:以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主,全面?zhèn)魇谛屡砂舜蟛讼导把缦O(shè)計(jì)制作技巧,每天4~6道菜邊講邊作,通俗易學(xué)。
3、食品雕刻:傳授大型泡沫雕,展臺(tái)設(shè)計(jì),系統(tǒng)傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。
4、藝術(shù)拼盤:主要傳授象形圍碟、藝術(shù)拼盤、水果拼盤20多個(gè)品種,如孔雀開屏、南海風(fēng)光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。
5、鹵水與燒臘:調(diào)味調(diào)色知識(shí),配方的比例,烹飪工藝美術(shù),熟食店的經(jīng)營(yíng)與管理,各式鹵烤和燒臘技術(shù)
6、綜合訓(xùn)練:綜合訓(xùn)練期,學(xué)員每天親自動(dòng)手,名師系統(tǒng)指導(dǎo)實(shí)操所學(xué)的紅案熱菜、食品雕刻藝術(shù)拼盤及鹵水與燒臘制作技法。
招生電話:17731263192韓老師
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