衡水廚師技校都有哪些|學(xué)廚師還是到虎振廚師技校 

概述:衡水廚師技校都有哪些|學(xué)廚師還是到虎振廚師技校,咨詢電話:17731263192 韓老師 微信同號(hào)​

刷新時(shí)間:
2024-05-14 18:15:06 點(diǎn)擊86281次
服務(wù)區(qū)域:
河北/衡水
形式:
脫產(chǎn)班,周末班,工作日班,晚托班,假期班
級(jí)別:
入門/初級(jí),中級(jí),高級(jí)
聯(lián)系電話:
17731263192 韓老師
QQ:
342144709
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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衡水廚師技校都有哪些|學(xué)廚師還是到虎振廚師技校,咨詢電話:17731263192  韓老師 微信同號(hào)

要想學(xué)好廚師技術(shù),將來憑借過硬的技術(shù)實(shí)現(xiàn)自己的人生夢(mèng)想,就要選擇一家技術(shù)好的廚師技校,在諸多的技校當(dāng)中,廚師專業(yè)被廣大學(xué)生和家長(zhǎng)一致認(rèn)可的,同時(shí)也為廣大的用人單位一致認(rèn)可的,就要屬保定虎振廚師技校了。學(xué)校自1991年開始辦學(xué),到今天有三十多年的辦學(xué)歷史了,在這三十年里,學(xué)校每年都有進(jìn)步,在設(shè)備設(shè)施上,在學(xué)校的管理上,在人才引進(jìn)上,在同類技校里面,虎振學(xué)校脫穎而出,常年以來從虎振廚師技校畢業(yè)的學(xué)生均供不應(yīng)求,虎振廚師已經(jīng)成為一個(gè)響亮的招牌,各地的飯店都認(rèn)可。衡水廚師技校都有哪些|學(xué)廚師還是到虎振廚師技校,咨詢電話:17731263192  韓老師 微信同號(hào)

學(xué)校課程設(shè)置如下:

1、課程時(shí)間:學(xué)期6個(gè)月
課程介紹:系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜,各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場(chǎng)流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼等制作。確保學(xué)會(huì)360余道菜肴制作,且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求,并贈(zèng)10種面點(diǎn)制作。
就業(yè)去向:一般學(xué)員學(xué)完后都可以到中等餐廳從事烹飪工作,或者選擇自己創(chuàng)業(yè)。

2、課程時(shí)間:學(xué)期12個(gè)月
課程介紹:在理論上學(xué)習(xí)原料與加工工藝、中餐烹調(diào)技術(shù)、烹飪?cè)现R(shí)、冷菜冷拼與食品雕刻技藝、宴席設(shè)計(jì)、飲食成本核算、職業(yè)道德等課程。在操作技能上,能熟練地運(yùn)用混合刀法剞各種花刀,在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到中級(jí)中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),確保學(xué)會(huì)480余道菜肴的制作,并贈(zèng)送20余種面點(diǎn)制作。 畢業(yè)頒發(fā)技工畢業(yè)證書,學(xué)習(xí)期間按照國(guó)家政策享受國(guó)家補(bǔ)助。
就業(yè)去向:學(xué)員無論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如,可以到中上等餐廳以及星級(jí)飯店工作,享受藍(lán)領(lǐng)生活。

3、課程時(shí)間:3年

課程介紹:在學(xué)習(xí)技術(shù)提高一年班的基礎(chǔ)上,增加學(xué)習(xí)廚房管理、餐飲企業(yè)管理等課程,使學(xué)員了解各種烹飪?cè)系男再|(zhì)、鑒別、保管及加工,熟練掌握市場(chǎng)流行菜、特色菜的烹調(diào)方法,熟悉八大菜系代表名菜制作,熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)知識(shí),逐步把學(xué)員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識(shí),又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。 畢業(yè)頒發(fā)技工畢業(yè)證書,學(xué)習(xí)期間按照國(guó)家政策享受國(guó)家補(bǔ)助。另協(xié)助辦理成考大專證書。

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