青白江煙酒蟲(chóng)草收購(gòu)注意事項(xiàng)
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酒液無(wú)色,清亮透明,芳香濃郁,微有醬香,酒體醇厚,入口綿甜,回味悠長(zhǎng),尾子干凈。酒度為55°。榮譽(yù)十月酩牌十月酩酒曾于1983年參加北京市評(píng)酒會(huì),被評(píng)為北京市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
歷史燕東酒廠坐落于順義縣楊鎮(zhèn)街,位于北京市東北,在順義縣以東,箭桿河和菜家河畔。該鎮(zhèn)是華北古鎮(zhèn)之一,俗稱“京東大楊各莊”,原為東北、內(nèi)蒙等地來(lái)往客商聚集地,酒肆飯店鱗次櫛比,也是古順州主要產(chǎn)酒地區(qū)。楊鎮(zhèn)西有一的古泉“龍井沿”,其水由地下噴涌而出,水質(zhì)干洌爽凈,是釀酒好水。
據(jù)縣志載,在清乾隆年間,該地以產(chǎn)燒酒聞名于京師。盛時(shí)期有8家燒鍋釀酒,尤以“隆盛燒鍋”、“慶昌永燒鍋”為馳名,所釀之酒銷往南北各地。1947年僅剩隆盛號(hào)燒鍋等三家,在此基礎(chǔ)上建成楊鎮(zhèn)酒廠。
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龍鳳大曲酒(龍鳳牌)產(chǎn)地北京市密云縣北京龍鳳酒廠。原料選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為配制原料。釀造以小麥制成高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,其工藝采用國(guó)家名酒瀘州大曲酒釀造方法,人工老窖為發(fā)酵池,續(xù)渣混燒,長(zhǎng)期發(fā)酵,按質(zhì)取酒,分級(jí)貯陳,勾兌調(diào)配等工序精釀而成。
特點(diǎn)龍鳳大曲酒屬濃香型大曲酒。酒液無(wú)色、清亮、透明,窖香濃郁,綿甜柔和,口味醇厚,余味爽凈,具有濃香型大曲酒的典型風(fēng)格。酒度為55°。
榮譽(yù)龍鳳牌龍鳳大曲酒曾于1983年被評(píng)為北京市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。系北京名優(yōu)酒苑中一棵新秀。此酒包裝裝潢美觀大方,富有民族特色,紅色底色,金色龍鳳圖案,典雅不俗,曾榮獲包裝裝潢設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。
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