云南過橋米線技術培訓 正宗米線加盟學習 傳授過橋米線秘方 

概述:先嘗后學,隨到隨學,學會為止,包教包會,投資小,回報快,適合大眾口味!。

刷新時間:
2024-10-13 10:25:46 點擊86120次
聯(lián)系電話:
0411-39728086 姚女士
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質量:4.0
物流:4.0  服務態(tài)度:4.0
默認4分 我要打分
         過橋米線是云南著名的風味小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米線再加作料做成。湯用肥雞熬制以清澈透亮為佳,將雞脯、里脊肉、肝、腰花、鮮魚等切成薄片,擺入小碟,米線則以細白、有韌性者為好;同時備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。進餐時,以沙鍋或大湯碗盛湯,加味精、胡菽、熟雞油。湯滾油厚,不冒一絲熱氣。湯上桌后,將鴿蛋磕入碗內(nèi),繼而將肉片氽入湯中,輕輕一攪,霎時變得雪白、細嫩。然后再放入鮮菜、米線,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。   
云南過橋米線技術培訓  正宗米線加盟學習   傳授過橋米線秘方
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]