芝麻微波烘焙設備 

概述:芝麻微波烘焙設備主要應用的產品有:核桃、杏仁、核桃仁、松子、巴達木(殼杏)、南瓜子、腰果、夏威夷果、花生、榛子、香榧等等。

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微波能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性,而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。

芝麻微波烘焙設備主要應用的產品有:核桃、杏仁、核桃仁、松子、巴達木(殼杏)、南瓜子、腰果、夏威夷果、花生、榛子、香榧等等。

設備技術參數:
1、設備型號:VYS-60HM  (連續(xù)式)
2、整機功率:85KVA
3、微波功率:60KW  (可調)
4、烘烤溫度:0~180℃(可調)
5、輸送帶速度:0~5米/分鐘(可調)
6、設備產能:300~500公斤/小時

芝麻微波烘焙設備的特點:
1、微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能最大限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產環(huán)境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。

4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能最大限度的保持其營養(yǎng)成分。


廣州威雅斯微波設備有限公司負責設備安裝、調試及技術;產品實行“三包”,保修一年,終身技術服務。設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!
聯(lián)系人:翁先生      手機:181-2272-7672

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