布吉高純氮?dú)夤��?yīng)商，布吉氮?dú)獬鲎�，瓜果、食品抗氧化氮�(dú)?nbsp;

由于氮的化學(xué)惰性，常用作保護(hù)氣體，如：瓜果，食品，燈泡填充氣。以防止某些物體暴露于空氣時被氧所氧化，用氮?dú)馓畛浼Z倉，可使糧食不霉?fàn)�、不發(fā)芽，長期保存。液氮還可用作深度冷凍劑。

作為冷凍劑在醫(yī)院做除斑，包，豆等的手術(shù)時常常也使用，即將斑，包，豆等凍掉，但是容易出現(xiàn)疤痕，并不建議使用。高純氮?dú)庥米魃�譜儀等儀器的載氣。用作銅管的光亮退火保護(hù)氣體。跟高純氦氣、高純二氧化碳一起用作激光切割機(jī)的激光氣體。