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專業(yè)培育適合南方栽培的葡萄新品種
一.夏黑 原產(chǎn)日本。果穗大多為圓錐形,有部分為雙岐肩圓錐形,無副穗。果穗大,平均穗重415g。自供應紅太陽葡萄苗 然粒重3~3.5g,赤霉素處理后,平均粒重7.5g,最大粒重12g;平均穗重608g,最大穗重1500g。果粒著生緊密或極緊密,果穗大小整齊。果粒近圓形,紫黑色到蘭黑色,顏色濃厚,在夜溫高的南方也容易著色,著色一致,成熟一致。果皮厚而脆,無澀味。果粉厚。果肉硬脆,無肉囊,果汁紫紅色。味濃甜,有濃草莓香味。無種籽?扇苄怨绦挝锖繛20~22%。鮮食品質(zhì)上等。
該品種濃甜爽口,有濃郁草莓香味,在張家港促成栽培6月20日上市,露地7月10日開始成熟,可留樹保存1個多月,不裂果,不落粒,不回味,不回軟,是適于大面積發(fā)展的優(yōu)質(zhì)早熟鮮食品種。經(jīng)赤霉素處理后,果粒增大一倍以上,產(chǎn)量增加。樹勢強健,抗病力強,果粒著生牢固,是一個罕見的集早熟、大粒、優(yōu)質(zhì)、抗病、易著色、耐運輸于一體的無核品種。該品種適合全國各地露天種植,在早熟品種中綜合性能十分優(yōu)異。該品種在生產(chǎn)中應注意解決好以下幾個問題:果實無核化處理及膨大處理;果實疏花疏 果;果實成熟期問題;果實落粒問題;加強霜霉病的防治;長勢的調(diào)控。
二. 維多利亞 是歐亞種,早熟品種。原產(chǎn)羅馬尼亞。果穗大,穗重450-700g,果粒大,長橢圓形,粒重9-10g,疏粒后可達11-13g;果皮綠黃色,隱約有縱向條紋;果皮中厚,果肉硬脆,可溶性固形物14.5-17%,含酸量低,口感甘甜爽口,品質(zhì)優(yōu)。果粒著生極牢固,不脫粒,耐貯運。長勢中等,結(jié)實力強,極豐產(chǎn),抗病力較強。在 張家港7月下旬成熟。
三.金手指 中熟品種 通過試種確定黃金指適合在南方發(fā)展。果穗大,穗長20-25cm,穗寬13.5-6cm,平均穗重450g,最大穗重750g。果粒中大,黃白色,平均粒重5.94g,最大粒重8.2g。濃甜,有蜂蜜香。每果粒含種籽0-3粒,多為1-2粒。種籽與果肉易分離,無小青粒,可溶性固形物含量為18-21%,其耐病性較強,栽培簡單。下雨過多,會有裂果,避雨栽培比較安全多在張家港8月10日-15日漿果成熟。
四.巨玫瑰 中熟品種 該品種果穗圓錐行,果穗大小適中,穗長,穗寬,平均穗重675g,最大穗重1250g,果粒著生緊密,果穗大小整齊。果粒短橢圓行,暗紅色。果粒大小中等,平均粒重9.0g,最大粒重12.3g。該果實皮薄 ,肉質(zhì)肥厚,滑潤,有濃烈的玫瑰香味,無肉囊,汁多,為乳白色,清香爽口,種子1-2粒?扇苄怨绦挝17-18%。該品種口感好,糖度高,果穗大小整齊,色澤鮮艷,美觀,是極佳的鮮食品種,其抗病力強,易豐產(chǎn),栽培管理簡單,適合于各地露天栽培發(fā)展,是取代巨峰的理想品種.
五.美人指葡萄:日本引入,歐亞種,果粒細長、鮮紅,像女人的手指一樣,又稱染指。外觀漂亮,口感好,果品十分高檔。果粒最大縱徑6cm,縱橫比為3:1,果粒重10-12g,最大粒重20g。果穗一般重680g,最大可達1750g。果肉硬脆,可切片,味甜爽口,果肉多汁。品質(zhì)佳,耐貯運。8月上、中旬成熟抗病性較差,對園藝技術要求比較高,精細管理可出高效益喜溫喜光在園地選擇時,以較肥沃的沙壤土為最好。按行距3m,株距2m規(guī)格栽植,畝栽111株左右?刹捎酶邔挻辜埽部纱、小棚架。設施栽培(避雨或大棚都可)。
六.金藤(金華藤稔):平均粒重12克左右(明顯比巨峰大),疏花疏果后可達到20多克,經(jīng)嚴格的疏穗(l~2枝留1穗)和疏粒(每穗留25~30粒)后,最大?v徑4.3厘米、橫徑3厘米、重36克(乒乓球宜徑為3.8厘米。平均穗重600~1000克,最大1500克,產(chǎn)量明顯高于巨峰,加之成熟期比巨峰稍早,故效益比巨峰高35~45%,藤稔葡萄果大汁多,甘甜爽口,是難得的果中珍品,俗稱“乒乓葡萄”。
七.夏黑葡萄,歐美雜交種。果穗圓錐形,果粒近圓形,著生緊密,排列整齊,經(jīng)赤霉素處理穗重500-750克,粒重6克左右,稍加CPPU,粒重達8-10克。果皮厚,紫黑色。果肉硬脆,果汁淡紅色。味甘甜,略帶香味,可溶性固形物達16-20%。采后易落粒,不耐貯運。促成栽培6月底至7月初成熟,露地栽培7月下旬成熟。早熟品種。夏黑長勢極強。露地栽培注意防治黑痘病、霜霉病、白腐病,設施栽培注意防治灰霉病。
八.紅香蜜.歐美種,6月下旬成熟。自然粒重5克,經(jīng)赤霉素處理后粒重10克以上,穗重500克以上:果粒紫紅色,肉質(zhì)硬,品質(zhì)好,有清香味。長勢旺,豐產(chǎn)性強,對霜霉病、白腐病等抗性強,易管理。為我國南、北地區(qū)葡萄特早熟栽培首選品種之一。
九.早峰.歐美種,6月下旬成熟,比京亞早7天,比巨峰早25天左右。平均粒重10克,大粒16克,紫黑色,著色快而均勻,口感好,品質(zhì)佳,含糖15%,風味明顯優(yōu)于京亞;抗病性強,易管理,豐產(chǎn)性能好。是目前特早熟葡萄中較為理想的品種。
十.早甜.歐美種,7月上旬成熟,比巨峰早15天左右。平均粒重11克,大粒16克,紫黑色,果粉多:果穗大,平均穗重700克。肉質(zhì)松脆,含糖18%,口感較甜;耐貯運,極豐產(chǎn);樹勢強健,抗病。為早熟品種中風味極佳的大粒鮮食甜葡萄優(yōu)良品種。
十一.溫克,最新歐亞種,日本品種。大果穗,穗重600克以上,果粒長橢圓形,單粒重12克左右,果皮紫紅色至紫黑色,糖度20度以上,汁多味甜,是目前含糖量最高的品種。座果好,果粉多,脫粒少,著色良,果皮厚且有韌性、抗病力強、不易裂果。該品種樹勢強,抗病力強、、易管理、極豐產(chǎn),正好中秋和國慶上市。
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