廚師創(chuàng)業(yè)好從小本餐飲做起 

概述： 廚師創(chuàng)業(yè)好從小本餐飲做起，因為經(jīng)驗不足，投資相對少，管控相對容易，可避免風險。小本餐飲創(chuàng)業(yè)技巧有哪些?作為一個小本餐飲創(chuàng)業(yè)，一個店面的餐桌大小是能夠直接印象整個店面形象的。因此，很多時候并
本信息已過期，發(fā)布者可在"已發(fā)商機"里點擊"重發(fā)"。

刷新時間：
2020-06-30 17:08:30 點擊36276次
標簽：
小本餐飲
服務區(qū)域：
全國
聯(lián)系電話：
13624500622
信用：4.0  隱性收費：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質量：4.0
物流：4.0  服務態(tài)度：4.0
默認4分 我要打分
廚師創(chuàng)業(yè)好從小本餐飲做起，因為經(jīng)驗不足，投資相對少，管控相對容易，可避免風險。小本餐飲創(chuàng)業(yè)技巧有哪些?作為一個小本餐飲創(chuàng)業(yè)，一個店面的餐桌大小是能夠直接印象整個店面形象的。因此，很多時候并不是我們想的隨意的買點桌子椅子就能夠糊弄過去。
　　我們首先就要給消費者一個好的印象，這樣才能夠更好的留住顧客，然后我們店面的舒適的歡迎，讓人覺得干凈衛(wèi)生的同時還能夠好好的休息，這樣的一個環(huán)境相信很多消費者都不能抗拒吧。因此，想要發(fā)展好自己的餐廳就要從細節(jié)開始。
　　主要從以下三方面考慮：
　　(1)是否方便拼成更多形狀。可選擇長形桌或方形桌。長形桌可供六人或八人用餐，而方形桌的好處則是可隨時拼成大餐桌，接待一些聚餐的顧客。
　　(2)是否能加快用餐速度。小型中式快餐店應以方形桌為主，供2～4人用餐，從而適應大多數(shù)中國家庭的人口構成。快餐加盟店的營業(yè)利潤取決于進餐人數(shù)，可考慮多擺放一些單人餐桌，讓顧客快吃快走。
　　(3)是否具有協(xié)調一致性和方便性。協(xié)調性指的是餐桌、餐椅樣式選擇應與店面風格協(xié)調一致，突出快餐店的特點；方便性則是指餐桌、餐椅應選擇靈巧、便于搬動的樣式�？煽紤]選用卡式桌椅，既顯得時尚，又能大限度地利用店內空間。
　　小本餐飲創(chuàng)業(yè)技巧有哪些?餐椅規(guī)格要求
　　(1)從人體工程學角度考慮，餐椅的座高為42厘米左右、椅背高度在72~76厘米為舒適。
　　(2)椅背角度以15度為宜。
　　(3)從餐椅前緣到椅背，椅子的深度以40厘米左右為宜。
　　(4)餐椅的高度，即從地面到椅背的高度，以不超過86厘米為宜，過高會影響服務員的操作。
　　(5)椅背離地面的高度以46厘米為宜。
　　(6)每張餐椅與餐桌之間以保留61—66厘米的距離為宜。
　　從上面我們可以看出，原來一個店面的布置和餐桌都是有講究的，只有符合了人力工學的設計才能夠讓更多人愿意駐足。相信不論是誰都無法抗拒這樣一個舒適的餐廳。所以，一個小本餐飲創(chuàng)業(yè)的人，就應該更多的從消費者的角度來思考問題，這樣才能夠幫助我們創(chuàng)業(yè)。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
  • lvyangwei3發(fā)布的信息
  • 魔都各大媒體采訪團 聚焦新東方烹飪教育
  • 2017年5月10日，第二十屆中國國際焙烤展覽會在上海新國際博覽中心隆重開幕，一場國際烘焙盛宴再度聚焦烹飪行業(yè)各路名流的目光，星光熠熠。 新東方烹飪教育傾力打造，驚艷亮相上海國際烘焙展。向社...
  • 讓我們一起來學習呀，突圍難就業(yè)的年份
  • 每年畢業(yè)的時候，都有大批量的大學生從校園里走出來。 不難看出，日益增加的畢業(yè)生人數(shù)已經(jīng)越來越多，但是可以順利高薪就業(yè)的大學生確實越來越少。 對很多高校的大學畢業(yè)生來...
  • 合作共享 品質創(chuàng)新——新東方烹飪教育強勢出擊上海國際烘焙展
  • 2017年第二十屆上海國際烘焙展于5月10日在上海新國際博覽中心隆重開啟，來自24個國家的1841家參展企業(yè)和來自55個國家和地區(qū)約10萬名觀眾參與到此次烘焙盛會中，一場高質量與高性價比的烘焙原料、設備及...
  • 【心系母親，孝行天下】西點體驗課溫馨回顧
  • 哈爾濱新東方美食課堂又開課啦！與你相約在這個燦爛的五月里，通過微信成功報名體驗課的小伙伴懷著無比激動的心情與我校的西點老師開啟了一段甜蜜的“食光旅程”！ 為了讓前來體驗的小伙伴們更好...
  • 哈爾濱新東方2017年“教學質量月”活動正式啟動
  • 為加強我校的教學管理，全面提升教學品質，我校于今日開展“教學質量月”啟動儀式，參加本次啟動儀式的領導有：哈爾濱新東方烹飪學校校長助理孔翔、創(chuàng)就業(yè)指導中心主任孫殿濤、南校區(qū)校區(qū)負責人楊浩、南...
  • 分享美味：哈爾濱新東方西點西餐展臺大賽盛裝開啟！
  • 世界的美食，中國的新東方。今日，哈爾濱新東方烹飪學校教學質量月之西點西餐展臺大賽正式拉開帷幕。 一大清早各式各樣的西點、西餐展臺布滿整個操場；校園正在上演一場創(chuàng)新西餐、西點展臺大賽，...