萬州烤全魚加盟總部s麻辣烤魚的做法 

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萬州烤全魚加盟總部s麻辣烤魚的做法
特色烤魚加盟w正宗巫山烤全魚培訓(xùn)
選擇加盟哪家好就來京創(chuàng)騰翔餐飲技術(shù)發(fā)展有限公司學(xué)習(xí)小吃培訓(xùn)
烤魚的培訓(xùn)內(nèi)容；
1.魚的品種選購
2 魚的宰殺技巧和刀工練習(xí)
3 烤魚腌料的配制
4 烤魚特制醬料的熬制
5 原材料的優(yōu)劣鑒別
6 材料的預(yù)處理
7 烤魚紅油的熬制
8 湯料的熬制
9 各種口味魚的腌制和烤制技術(shù)
10 魚裝盤和配菜的搭配，擺放
11 了解各種調(diào)料、設(shè)備的價格和采購渠道
12 開店選址和營銷指導(dǎo)
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