進口牛羊肉解凍設(shè)備廠家 

概述:山東華譽專業(yè)進口牛羊肉解凍設(shè)備廠家,歡迎新老客戶前來洽談采購。
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2020-11-25 11:55:48 點擊57238次
聯(lián)系電話:
0533-2163600 孔秀梅
QQ:
2445108535
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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  • 進口牛羊肉解凍設(shè)備解凍優(yōu)勢:

n 先進技術(shù):采用德國技術(shù)的同時,結(jié)合自身多年制作經(jīng)驗、生產(chǎn)制作同時對現(xiàn)在設(shè)備進行研發(fā)更新改進。獨特的分風(fēng)方式及風(fēng)量按解凍時間段的不同,采用了分段分量送風(fēng),進而更細致、更均勻、更準確的進行送風(fēng)循環(huán),保證產(chǎn)品最佳解凍效果。

n 材質(zhì)保障:庫內(nèi)構(gòu)成材質(zhì)均為符合食品衛(wèi)生要求的304不銹鋼板及管材,(墻板、分風(fēng)板、瓦楞吊頂板、橫梁、立柱等,詳見解凍機配件參數(shù)及價格),這樣采用是為了滿足衛(wèi)生需求及構(gòu)造的強度及使用壽命。

 

  • 各類解凍方式特點對比:

解凍結(jié)果比對(以1噸 -18℃凍肉解凍為例)

Thawing results  comparison( for example: 1 ton,- 18℃ thawing )

參數(shù)/方法

空氣自然解凍

 

水解凍

 

微波解凍

 

低溫高濕空氣解凍

溫濕度控制

不控制

不控制

控溫不控濕

控溫控濕

色澤

暗淡

灰白

焦糊色

鮮亮

肌肉組織

松弛

海棉狀

橡膠質(zhì)感

有彈性

水分流失

5%

3%-5%

2%-3%

1%

營養(yǎng)成分

蛋白質(zhì)流失

蛋白質(zhì)流失

蛋白質(zhì)變性

保持原有營養(yǎng)成分

有害菌數(shù)量級

1000

10000

100

100

耗電量

33kwh

18kwh

耗水量

18-25噸

130kg

污水處理

成本較高

成本高

解凍時間

24小時

8-10小時

0.5-2小時

13-20小時

最終產(chǎn)品溫度均勻度

不均勻

不均勻

不均勻

均勻

 

  • 品質(zhì)保障:

ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認證

擁有20多項國家專利產(chǎn)品

 

 

進口牛羊肉解凍設(shè)備廠家
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