上海企事業(yè)單位油煙機凈化器清洗公司怎么選 

概述:長期使用的大型油煙機,如果不經(jīng)常進行油煙清洗,會有很多油漬殘留在油煙機上和油煙管道表面,時間久了會形成油垢,如果不進行清洗或簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、

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 上海企事業(yè)單位油煙機凈化器清洗公司怎么選,由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)(管道,風機,煙罩。凈化器)長時間未清洗或找不到人清洗而引起的火災(zāi),造成巨大的損失.據(jù)統(tǒng)計僅北京市2003年就發(fā)生油煙管道火災(zāi)83起,因此國家消防部門和防火委員會專門出臺了《關(guān)于發(fā)生廚房油煙管道火災(zāi)頻繁發(fā)生的通報》其中第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次,可見清洗油煙管道清洗的重要性。油污及其危害:當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時間內(nèi)就會沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤;馂(zāi)危險:每年在美國發(fā)生大約5000起餐廳火災(zāi),損失高到8千萬美元。這類火災(zāi)通常發(fā)生在烹調(diào)區(qū)域,然后通過排油煙系統(tǒng)迅速蔓延至房頂。油污燃燒最高可達1400度。

大型油煙機清洗中的注意事項:  

1、注意安全問題,首先應(yīng)該當切斷電源,嚴禁帶電清洗油煙機,由于油煙機清洗多數(shù)采用高強度的堿性清潔劑,因此要做好全身防護,以免清潔劑燒傷皮膚!

2、清洗排風管時應(yīng)保持管內(nèi)空氣流通,若是較長的排風管還應(yīng)該在管口安裝臨時抽風機!

3、因多數(shù)油煙機清洗都是在夜間進行,這就要增加臨時燈光設(shè)置,保證油煙機和風管內(nèi)部每一處都能夠有光線照射得到! 

上海企事業(yè)單位油煙機凈化器清洗公司怎么選
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