浦東工廠大型食堂油煙機(jī)清洗的行業(yè)新聞
概述:上海益每廚房設(shè)備維修服務(wù)有限公司是一家專門從事環(huán)保工程業(yè)務(wù)的實(shí)業(yè)公司,為上海市餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員單位,主要服務(wù)于各企事業(yè)單位、賓館的食堂、餐廳或飯店。公司所有員工都經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn),主要
浦東工廠大型食堂油煙機(jī)清洗的行業(yè)新聞,上海益每廚房設(shè)備維修服務(wù)有限公司是一家專門從事環(huán)保工程業(yè)務(wù)的實(shí)業(yè)公司,為上海市餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員單位,主要服務(wù)于各企事業(yè)單位、賓館的食堂、餐廳或飯店。公司所有員工都經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn),主要以管道制作、安裝、管道清洗、管道疏通為主要業(yè)務(wù)。公司一直以誠(chéng)信為本、堅(jiān)持嚴(yán)格、規(guī)范、科學(xué)的管理體系,積累了豐富的實(shí)踐和管理經(jīng)驗(yàn),全體員工本著“質(zhì)量第一、服務(wù)第一、信譽(yù)第一”的原則,讓客戶感受到益每積極向上,敬業(yè)務(wù)實(shí)的企業(yè)精神。企業(yè)的宗旨是“讓所有聯(lián)系過(guò)我們的客戶稱心、滿意”。
開業(yè)至今,已經(jīng)和豪享來(lái)、格林豪泰、錦江之星等許多知名餐飲連鎖企業(yè),簽訂了長(zhǎng)期清洗保養(yǎng)合同。在工程實(shí)施過(guò)程中由公司主管人員現(xiàn)場(chǎng)全程監(jiān)督,保證施工質(zhì)量。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,我公司愿以高質(zhì)量、合理的價(jià)格為廣大用戶提供最完善的服務(wù),也為環(huán)保事業(yè)盡自己的一份綿薄之力。
主要業(yè)務(wù)有:
一、油煙凈化工程設(shè)計(jì)、制作、安裝;
二、噪音治理工程設(shè)計(jì)、制作、安裝;
三、廚房設(shè)備修理,主要包括:爐頭、煙道、爐膛修理。
四、污水管道疏通:配備專用高壓槍、高壓清洗車,進(jìn)行徹底的疏通。
五、油煙管道、油煙凈化器、排油煙風(fēng)機(jī)、排油煙罩清洗:這是一個(gè)完整的排油煙系統(tǒng)的保養(yǎng),涉及到設(shè)備安裝等專業(yè)技能,因此公司配備專業(yè)人員進(jìn)行操作,所有員工都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。
1、油煙管道清洗方法
(1)人工進(jìn)入法:對(duì)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,危險(xiǎn)性較高,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。
(2)拆卸法:當(dāng)煙道小于45公分見方時(shí),人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法,技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果最好,對(duì)于管道懸在空中的情況而言,難度較大,費(fèi)用較高。
(3)開孔法:此法對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法,技術(shù)人員采用專用無(wú)火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定,油污清理完后將管道密封復(fù)原。
2、油煙凈化器的保養(yǎng)和維護(hù):
(1) 定期清理油煙凈化器的油污
(2) 定期進(jìn)行油煙凈化器清洗,否則會(huì)堵塞,特別是靜電式很有可能會(huì)引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等安全問(wèn)題
(3) 設(shè)備長(zhǎng)期閑置時(shí),需清洗干凈,保證凈化器處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境
3、抽油煙風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)和維護(hù):
(1) 定期進(jìn)行風(fēng)機(jī)清洗,清理風(fēng)機(jī)葉輪上的油污,否則會(huì)加重葉輪負(fù)載,降低排油煙效果,導(dǎo)致動(dòng)平衡失效,嚴(yán)重的會(huì)燒毀電機(jī)
(2) 設(shè)備長(zhǎng)期閑置時(shí),保證風(fēng)機(jī)處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境
4、大型排油煙吸罩清洗
清洗內(nèi)容包括主排煙罩表面、煙罩內(nèi)面、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、運(yùn)水面板、風(fēng)渦輪、離芯風(fēng)機(jī)、油煙凈化器、豎立油煙管道、平行油煙管道、內(nèi)置防火栓。清洗重點(diǎn)部位是主排煙罩內(nèi)側(cè)、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、主排煙罩上方的煙道內(nèi)部。我們將重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清洗。采用的主要方法是人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清洗;對(duì)于外部豎形油煙管道采用人工拆卸加高壓清洗機(jī)進(jìn)行清洗。我公司擁有高壓清洗機(jī)、高壓蒸汽機(jī)等各種電動(dòng)工具,其特點(diǎn)是:對(duì)于排煙口窄小,人工無(wú)法進(jìn)入煙道或煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔但又存在著重大方隱患的地方,我公司可利用專用設(shè)備及高效去油清潔劑進(jìn)行清洗,不留死角,打消客戶的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
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