糯米咸蛋黃丸不銹鋼肉丸機參數(shù) 永新牌肉丸機 

糯米咸蛋黃丸不銹鋼肉丸機參數(shù) 永新牌肉丸機介紹：

 1、成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這一流動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。

 2、糯米咸蛋黃丸不銹鋼肉丸機參數(shù) 永新牌肉丸機采用不銹鋼制造，所加工的肉漿有效改善了肉質(zhì)脂肪和纖維的結構，使肉質(zhì)更加鮮美。同時，用該機加工的肉漿所制成的肉丸，細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好，是生產(chǎn)肉丸的理想設備。

 3、成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮然后通過旋轉的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸煮熟所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉速來控制。

 4、糯米咸蛋黃丸不銹鋼肉丸機參數(shù) 永新牌肉丸機是模擬人工用匙子成型的原理，經(jīng)專業(yè)研究制造而成。用該機生產(chǎn)的肉丸，具有密度小、圓度好、外表光滑等特點。適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等，所產(chǎn)的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散。同時，該機具有工藝簡單、操作方便，品種和口味可自由變換等優(yōu)點。