河南小型豆腐皮機(jī)生產(chǎn)視頻制作豆腐皮機(jī)器批發(fā)價(jià)格 

概述: 自動(dòng)豆腐皮機(jī)生產(chǎn)豆腐皮的工藝流程: 1、自動(dòng)豆腐皮機(jī)——選料:大豆的質(zhì)量,產(chǎn)地,含油量,直接關(guān)系到豆腐皮的韌性,顏色,產(chǎn)量,zui好選擇顆粒飽滿,無(wú)爛豆,無(wú)豆瓣,無(wú)蟲(chóng)蛀,薄皮,含油量少的白眉豆
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2019-12-15 13:53:19 點(diǎn)擊48206次
服務(wù)區(qū)域:
全國(guó)
價(jià)格:
  • 8900 元
聯(lián)系電話:
15898787167 田甜
QQ:
1002043482
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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自動(dòng)豆腐皮機(jī)生產(chǎn)豆腐皮的工藝流程:
1、自動(dòng)豆腐皮機(jī)——選料:大豆的質(zhì)量,產(chǎn)地,含油量,直接關(guān)系到豆腐皮的韌性,顏色,產(chǎn)量,zui好選擇顆粒飽滿,無(wú)爛豆,無(wú)豆瓣,無(wú)蟲(chóng)蛀,薄皮,含油量少的白眉豆;
2、自動(dòng)豆腐皮機(jī)——泡豆:泡豆的時(shí)間根據(jù)季節(jié)的不同,而進(jìn)行適應(yīng)的調(diào)整,一般夏季的泡豆時(shí)間為4——6小時(shí),冬季為10小時(shí)左右;
3、自動(dòng)豆腐皮機(jī)——磨漿;磨漿機(jī)的大。üβ实拇笮。┲苯佑绊懼鰸{率,現(xiàn)將泡好的黃豆,分好量后,倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi),一邊注水,一邊開(kāi)啟磨漿機(jī),此時(shí)稱為一遍渣,靜砂輪與動(dòng)砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進(jìn)行第二遍渣,調(diào)緊動(dòng)靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細(xì)膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進(jìn)行第三遍磨漿;
4、自動(dòng)豆腐皮機(jī)——煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,zui常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時(shí)間短,速度快,成本低等優(yōu)勢(shì);
5、自動(dòng)豆腐皮機(jī)——點(diǎn)漿:點(diǎn)漿有瀘水,熟石膏,生石膏,內(nèi)酯,酸漿水等,豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產(chǎn)量;
6、自動(dòng)豆腐皮機(jī)——接下以下所有工序,進(jìn)行破腦,潑皮,傳送,折疊,壓榨,剝皮。

豆腐皮機(jī)需要1-2個(gè)人操作,日產(chǎn)量可達(dá)到1000斤左右,能制出超薄型(0.1mm)的豆腐皮(豆腐皮/千張/豆腐皮),每斤大豆約出成品1.2-1.5斤左右(根據(jù)產(chǎn)品的厚薄度不同,產(chǎn)量會(huì)有所差距)。所生產(chǎn)的產(chǎn)品薄厚均勻,韌性好,保持了傳統(tǒng) 豆腐皮的口感和風(fēng)味


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