學習海鮮燒烤技術，自助海鮮燒烤培訓，海鮮燒烤到那學呢 

學習海鮮燒烤技術，自助海鮮燒烤培訓，海鮮燒烤到你學呢，蘇州燒烤培訓基地燒烤技術吸取了市場上各式燒烤的精華，在秘制配方的基礎上開發(fā)了 特色調(diào)味料、調(diào)味醬等獨特的風味調(diào)料，使烤出來的食品在營養(yǎng)、色澤、香味、口感、回味上都占有很好 的特色，并為了保證學員的根本利益，在技術上使同行難以模仿；另一方面在開店選址、經(jīng)營管理、市場 營銷、菜品標準化、成本核算等方面的傳授使學員在創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。 培訓內(nèi)容包括：原材料的采購、配料的認識、腌制、調(diào)料的制作、切制、串制、制作等全套的操作 流程、店面裝修、成本控制等等。傳授雞腿、雞翅、鳳爪、海鮮、肉類、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、海鮮 水果等各種燒烤材料的處理和串制。麻、辣、鮮、香、等南北各種口味的配制和各種燒烤汁、腌醬汁.蒜蓉 汁,香辣油,香辣粉的處理等，學員全程親自動手，現(xiàn)場實際操作強化培訓，包教包會，學會為止。

▲我們燒烤技術的特點：

◆色澤美觀、香氣襲人、酥脆爽口、唇齒留香、回味悠長；

◆肉類燒烤外酥內(nèi)嫩、骨里透香； ◆特制調(diào)味料、調(diào)味醬提味增香，獨特秘方研制；

◆十里飄香、廣攬客源。 對于選購原料 ， 處理原料 ， 調(diào)料品配置， 如何穿串更好烤好看 ，火候掌握 調(diào)料添加 翻烤技術 等等每一項都會詳細的講解 實踐。

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