四川膳魔師保溫杯批發(fā)團(tuán)購總代理 

概述：保溫杯不宜泡茶，也不宜將茶葉放到壺中煮著喝。 茶葉是一種富含營養(yǎng)成分的飲料。茶葉中含有茶多酚、單寧、芳香物質(zhì)、氨基酸和多種維生素。當(dāng)用開水在壺或普通杯中泡茶時(shí)，大量的有益成分溶解在水中，使

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2024-10-22 17:38:17 點(diǎn)擊30903次
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保溫杯不宜泡茶，也不宜將茶葉放到壺中煮著喝。

茶葉是一種富含營養(yǎng)成分的飲料。茶葉中含有茶多酚、單寧、芳香物質(zhì)、氨基酸和多種維生素。當(dāng)用開水在壺或普通杯中泡茶時(shí)，大量的有益成分溶解在水中，使茶湯產(chǎn)生一種芳香氣味，同時(shí)，又使茶多酚和單寧等成分略滾水中，使茶湯略帶有爽口苦味可以說恰到好處。而用保溫杯泡茶，由于溫度一直保持很高，故使芳香物質(zhì)很快揮發(fā)掉，從而減少了應(yīng)有的芳香。

另外由于高溫還能使茶多酚和單寧搔出過多，使茶湯色濃，味苦澀，并有悶漚味。此外，由于維生素不耐高溫，故長時(shí)間高溫浸泡使其損失較大。因此，不宜用保溫杯泡茶。同樣道理，也不宜將茶葉放到壺中煮著喝。

另外，玻璃保溫杯內(nèi)膽的表面有金屬鍍層，茶當(dāng)中的一些成份會(huì)與金屬鍍層產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，從而產(chǎn)生多種微量的化學(xué)成份，當(dāng)中的部份物質(zhì)長期攝入可能對(duì)人體有害，而類似的不銹鋼保溫杯也有類似的情況，所以大家在泡茶的時(shí)候要注意選擇適合的器皿。




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