成都特色現(xiàn)撈油鹵培訓(xùn) 千元起步免費(fèi)試吃滿意再報(bào)名 

油鹵的特殊口感和制作工藝又使它更具優(yōu)勢(shì)，油鹵本身多用于火鍋。但也有一些地方特色鹵制品中會(huì)用到油鹵工藝！油鹵在傳統(tǒng)川式鹵水的基礎(chǔ)_}二，借鑒了火鍋鹵汁的一些調(diào)制方法，增加了鹵水中的油脂用量(油脂約占鹵水總量的30~5O%)而創(chuàng)制出的一種新的鹵制方法油鹵主要適用于鹵制體積較小、噴地細(xì)嗽，口感瞻爽的原料。

營養(yǎng)價(jià)值：由于鹵水中增加了油脂含量，還能在鹵水表面形成較厚的油層，使鹵水的熱量不易散發(fā)，沸點(diǎn)提高。這樣做也使得所鹵原料更容易成熟.菜品更加細(xì)嫩脆爽。用油的辦法制作出來的菜品具有色澤紅亮、香味濃郁、細(xì)嫩油潤等特點(diǎn)

匯天下培訓(xùn)方式

按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細(xì)致全面具體，學(xué)員親自動(dòng)手操作，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)

學(xué)習(xí)時(shí)間

上午9:00-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為一個(gè)星期左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)接受能力而定

吃住安排

活動(dòng)期間包吃包住，

住宿時(shí)間不限制

經(jīng)營分析

小吃運(yùn)營費(fèi)用低，一兩個(gè)人即可輕松經(jīng)營，不用招多的服務(wù)員

經(jīng)營占地小，租金低，簡(jiǎn)單裝修就行，也可做流動(dòng)攤點(diǎn)

周轉(zhuǎn)快，現(xiàn)做現(xiàn)賣，省時(shí)省力，無需囤貨，亦可外帶

無需大廚、自己就能完成，操作簡(jiǎn)單

所需原材料成本低，小投資，大返利�。�！

聯(lián)系人：楊老師

聯(lián)系電話：18080964134（微信同號(hào)）

學(xué)校地址：四川省成都市青羊區(qū)北大街100號(hào)永逸商廈一單元五樓、六樓（北門大橋沃爾瑪五樓，從永逸商廈側(cè)面電梯上五樓）