老長沙臭豆腐培訓加盟鄭州頂味餐飲培訓 

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臭豆腐是一個花費小的創(chuàng)業(yè)項目，但這一種小項目投入，帶給的而是廣大的人生。跟隨著全民物質(zhì)消費水平的提高和生活節(jié)奏的提升，在街上吃臭豆腐的老百姓，數(shù)量相當大。臭豆腐市場上具有很多的消費空間。

培訓時間： 沒有時間限制,學會滿意為止。一般三到五天，視個人情況而定 

課程安排:

一、調(diào)味品料的基本知識，包括什么是風味、什么是復合味、風味的調(diào)配方法、復合味的調(diào)配方法、調(diào)味的重要性、基本調(diào)料的制作和配方等。

二、經(jīng)營售賣的方法和技巧，包括熱情服務的幾大標準、生意人應該具備的能力和素質(zhì)、行業(yè)的專業(yè)知識和技能、創(chuàng)業(yè)者的正確心態(tài)。

三、開業(yè)活動及活動方案、預案等。四、原料管理及進貨渠道。五、原材料的預處理技術。六、菜品制作工藝及實際操作，包括其中的制作、保存、回鍋等關鍵環(huán)節(jié)的技術等。

學校培訓精品項目： 1.串串香 2.烤冷面 3.臭豆腐 4.章魚小丸子 5.狼牙土豆 6.萬人迷薯條 7.冷鍋串串 8.布袋饃 9.月亮饃 10.脆皮玉米 11.轟炸大魷魚 12.臺灣飯團 13.壽司 14.披薩 15.蜂蜜花生 16.靈寶肉夾饃 17.蛋撻 18.驢肉火燒 19.炒板栗 20.炒山楂 21.冰糖葫蘆 22.云南怪味雞塊 23.里脊肉扒餅 24.麻辣爆肚 25.鴨血粉絲湯 26.臭豆腐 27.上海生煎 28.雞蛋仔 29.烤面筋 30.鐵板魷魚 31.冒菜 32.鐵板豆腐 33.大臉雞排 34.炸雞 35.土耳其烤肉 36.卷涼皮 37.熏肉大餅 38.鹵肉卷餅 39.雜糧煎餅 40.雞蛋灌餅 41.煎餅果子 42.餅卷菜 43.燜罐烤肉 44.開心花甲 45.麻辣小龍蝦 46.炒冰 47.炒酸奶 48.奧爾良烤雞翅 49.炸串 50.千層小火燒 51.延津火燒 52.俄羅斯烤饅頭 53.炒涼粉 54.蓮子粥 55.麻辣拌 56.花甲米線 57.四川麻辣燙 58.砂鍋土豆粉 59.牛筋面 60.重慶酸辣粉 61.炒粉 62.螺螄粉 63.蛋包飯

培訓方式

學時3-5天，根據(jù)個人情況而定，手把手教學，學會為止，不限學習時間。

培訓保障

1、簽訂培訓合同。

2、每個學員都是實踐動手學習。
3、核心技術配方無保留傳授技術。
4、學習中途不增加任何雜費。
5、學員能夠完全掌握核心技術。
6、學員畢業(yè)必須經(jīng)技術老師考核成功后方可畢業(yè)。

歡迎全國各地的朋友來學習正宗口味的技術，讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢想，我們會給您最好的服務最專業(yè)的技術，服務好您就是我們的宗旨！

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