魚精蛋白|魚精蛋白生產廠家|優(yōu)質魚精蛋白批發(fā)| 

概述：魚精蛋白在日本用于米飯、中華面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類食品中，亦用于魚糜類制品及調味料。與醋酸鈉、甘氨酸等復配后用于蛋糕、糊狀食品等。 我們的宗旨：質量第一，信譽為本。歡迎新老客戶致電洽談！

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用途：調味劑、增味劑，防腐劑。在日本用于米飯、中華面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類食品中，亦用于魚糜類制品及調味料。與醋酸鈉、甘氨酸等復配后用于蛋糕、糊狀食品等。

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魚精蛋白性狀：白色至淡黃色粉末，有特殊味道。耐熱。與調味料合用有增強鮮味作用�？扇苡谒~精蛋白是一種堿性蛋白，主要在魚類（如蛙魚、蹲魚、鯡魚等）成熟精子細胞核中作為和DNA結合的核精蛋白存在。

魚精蛋白的主要成分：堿性蛋白質，包括魚精蛋白和組蛋白。分子量約5000。 

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