兩用電蒸汽米飯饅頭蒸車價(jià)格 柳州廠家熱銷食品蒸房 包子蒸柜
概述:專業(yè)打造大型饅頭蒸房、商務(wù)廚房等,生產(chǎn)的電熱、蒸汽兩用蒸飯柜廣泛用于廠礦、學(xué)校、賓館、飯店的等企事業(yè)單位,可蒸各類饅頭、包子、米飯及魚、肉制品等食品,并可作餐具、茶具消毒等多用途,不失為中餐
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兩用電蒸汽米飯饅頭蒸車價(jià)格 柳州廠家熱銷食品蒸房 包子蒸柜 醒蒸一體36盤饅頭蒸箱設(shè)計(jì)原理
蒸箱特點(diǎn):
1、醒發(fā)蒸制一體機(jī)是我公司結(jié)合國(guó)內(nèi)廣大客戶需要著力開發(fā)的一款新型 醒發(fā)蒸制設(shè)備。集熱風(fēng)循環(huán)醒發(fā)、高溫蒸汽蒸制于一體?烧糁瓢、饅頭及菜肴。
2、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、使用方便。廣泛用于大型早餐供應(yīng)企業(yè)及面點(diǎn)需求 量大的場(chǎng)所。 3、本機(jī)為蒸制醒發(fā)一體機(jī),箱體內(nèi)可容納蒸車2輛,每車36個(gè)蒸盤(18層),每盤 可放150g/個(gè)的包子或饅頭36個(gè)左右。
4、整機(jī)醒發(fā)蒸制一個(gè)過程需要45分鐘。產(chǎn)能為120kg面粉/h,或 1200個(gè)包子/小時(shí)。本機(jī)采用自動(dòng)控制、醒發(fā)、蒸制、排汽均可由時(shí)間自動(dòng)控制。每次蒸制完畢,設(shè)備會(huì)自動(dòng) 切斷汽源并報(bào)警提示,操作簡(jiǎn)單、使用安全、方便。
醒蒸一體機(jī)雙門推車蒸箱操作說明:
【1】在箱內(nèi)加入適量的水、先打開加熱、加濕開關(guān)把溫度調(diào)到最高度,大約3分鐘左右
【2】使箱內(nèi)的溫度和濕度達(dá)到醒制的理性溫度和濕度(約45℃)
【3】把饅頭蒸車推入箱內(nèi)大約40分鐘即可。
【4】打開蒸汽開關(guān)、在箱內(nèi)蒸制。
食品蒸箱是采用進(jìn)口不銹鋼制造,為了方便移動(dòng),在小型食品蒸箱下方安裝有萬向輪,車身為柜體狀,食品蒸箱身線條流暢,豪華美觀,清潔衛(wèi)生.不銹鋼蒸飯箱價(jià)格優(yōu)惠.新式的耐高溫膠門封,密封牢固;采用名牌電器元件,用電更節(jié)省,更安全.同時(shí)為了滿足市場(chǎng)的不同需求,按加熱方式可分為燃?xì)、電熱、電熱食品蒸箱電熱蒸汽兩?給您不同的選擇.食品蒸箱價(jià)格實(shí)惠.采用波紋火管式結(jié)構(gòu),產(chǎn)熱快捷,超低能耗,更換簡(jiǎn)便,不漏水,高效快捷、節(jié)能.電腦版蒸飯車采用名牌電器元件,用電更節(jié)省,更安全獨(dú)特設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)易式漸進(jìn)門鎖,方便實(shí)用.具有全自動(dòng)浮球進(jìn)水功能,缺水自給,滿水自停.一次性沖壓成形的不銹鋼蒸盤和層架,清潔衛(wèi)生,經(jīng)久耐用.小型食品蒸箱恒溫保溫,隨時(shí)可取,解除您等的煩惱.食品蒸箱手動(dòng)和微電腦控制相互轉(zhuǎn)換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發(fā)生.以新理念,新技術(shù),高品質(zhì),高科技,高標(biāo)準(zhǔn),贏得了國(guó)內(nèi)外用戶的青瞇.電熱食品蒸箱價(jià)格低廉.自上市以來,也得到了眾多客戶的喜愛.
普通食物經(jīng)過100 ℃高溫蒸制即可成熟,但對(duì)于纖維組織密集、體積較大、難于成熟的食物(如甲魚、蹄髈、牛腱、紫薯等)則需要更長(zhǎng)時(shí)間的蒸制。因?yàn)樗姆悬c(diǎn)限制,市面上的多數(shù)蒸箱最高溫度只能達(dá)到100℃,無法將這些難于成熟的食物快速蒸出最佳口感。
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