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概述:山東樂旺廚業(yè)有限公司,專業(yè)出產和出售鍋巴饃饃機,本公司工廠坐落山東省濱州市,自主研制的鍋巴機品牌,具有蒸烤于一體的功用,使用本公司鍋巴機所加工出來的休閑食物,如鍋巴饅頭、鍋貼等,有共同的蒸烤
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服務區(qū)域:
全國
價格:
  • 3000 元
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15154377814 趙女士
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蒸制饅頭操作程序
2.2.1、將醒發(fā)好的饅頭,放置房內,緊固蒸門,打開球閥,觀察壓力表,使溫度表保持在100℃左右,蒸制25-30分鐘左右(備注:時間僅作參考,具體細節(jié)視現(xiàn)場情況而定) 2.3、注意事項
2.3.1、操作時盡量遠離兒童,以免燙傷。
2.3.2、開啟蒸門一定要避開與內置高溫、高壓蒸汽與人體裸露皮膚接觸,應從側面打開蒸門。
2.3.3、由于蒸車持續(xù)加熱,表面金屬溫度過高,操作移動時,請做好防護措施,以免燙傷。
2.3.4、如遇緊急情況,請及時撥打售后電話,在專業(yè)人員的指導下,安全解決。
四、維護、保養(yǎng)
1、定期檢查密封條是否松動、老化,如發(fā)現(xiàn)有老化狀況請及時更換。 2、定期檢查蒸車移動滑輪,內部有無硬物纏繞,如發(fā)現(xiàn)有硬物纏繞及時調整或更換。
3、每周定期檢查蒸房進氣管道有無漏氣、堵塞情況,如發(fā)現(xiàn)請及時調整或更換。
4、保持蒸房清潔,清理時,盡量避免用銳器刮蒸房表面。
山東樂旺炊事機械有限公司研發(fā)的鍋貼饃機是采用遠紅外輻射管為發(fā)熱元件,以熱輻射作用透入物體內部,采用上下獨立控溫,下烤上蒸,火力均勻,加熱速度快,潔凈衛(wèi)生,節(jié)能減耗。被烤食品受熱均勻,保持營養(yǎng),出品率高,現(xiàn)做現(xiàn)賣,色味兼優(yōu),符合食品衛(wèi)生標準,爐溫可在20-300℃范圍內任意調節(jié),并能自動恒溫,自動控溫,手動控溫等多種功能可供選擇,操作方便,性能安全可靠。
本產品固定型號分類樂旺機械有限公司專門針對現(xiàn)做現(xiàn)賣鍋巴饅頭和五谷雜糧饅頭*新研發(fā)新型食品機械,本機外形美觀豪華,清洗方便,帶有活動輪子和可調節(jié)腳墊(杯),移動靈活,固定平穩(wěn)。具有煎烤和蒸汽功能,插上電源即可制作,該鍋巴饅頭機集蒸、烤為一體,使饅頭得以蒸烤結合,內嫩底酥,底面金黃、甜而不膩、外形美觀;運轉平穩(wěn)、無噪音阻力小、維護簡單方便,使用壽命長.
28分鐘一鍋 每鍋的耗電量在4度電左右,饅頭水分在50%-60%


全部原件采用插接連接并可互換,使之性能更加穩(wěn)定,維修更加方便。外觀設計美觀大方,清潔衛(wèi)生。被烤食品受熱均勻,保持營養(yǎng),具有傳統(tǒng)的麥香口感,香味撲鼻,出品率高,現(xiàn)做現(xiàn)賣,色味兼優(yōu),符合食品衛(wèi)生標準。廣泛用于饃饃房、食堂、*、飯店、學校、廠礦、機關。


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