三氯甲烷 選購指南
β-胡蘿卜素
β-胡蘿卜素 一、概念詳解: 中文名稱:β-胡蘿卜素 CAS登錄號:7235-40-7 英文名稱:beta-Carotene 中文別名:植物性胡蘿卜素;藻類胡蘿卜素 性質(zhì):β-胡蘿卜素為 紫紅或暗紅色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。呈藻類提取物的特有氣味。受光、熱、空氣影響后色澤變淡。溶于三氯甲烷、正己烷、石油醚、微溶于乙醇、乙醚、食用油、幾不溶于水。 二、用途: 1.β-胡蘿卜素主要應(yīng)用于食品、保健品和藥品 2.β-胡蘿卜素是食用橙色色素;營養(yǎng)強......