明天的早飯就吃這個(gè)吧~
概述:
明天的早飯就吃這個(gè)吧~
舒芙蕾
主料:雞蛋2個(gè)、牛奶25ml、低粉8g。
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明天的早飯就吃這個(gè)吧~
舒芙蕾
主料:雞蛋2個(gè)、牛奶25ml、低粉8g。
輔料:黃油20g、白糖25g。
步驟:
1.將融化的黃油和牛奶放一起拌勻;
2.過篩后的面粉倒入黃油牛奶混合物中攪拌均勻;
3.蛋黃加入面糊中攪拌均勻;
4.蛋白和糖打發(fā)至干性發(fā)泡;
5.將蛋黃糊于打發(fā)的蛋白切拌均勻;
6.烤盅四壁均勻涂抹黃油,并將白糖均勻沾滿四壁;
7.面粉糊裝入烤盅?鞠漕A(yù)熱190度;
8.烤十分鐘左右即可。

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