河南省淀粉糖生產許可證QS認證辦理 

概述：鄭州林奧企業(yè)管理咨詢有限公司 淀粉糖生產許可證QS認證辦理

刷新時間：
2024-08-16 17:08:27 點擊73747次
分類：
認證
聯系電話：
0371-56012391 崔麗
QQ：
1161751120
信用：4.0  隱性收費：4.0
描述：4.0  產品質量：4.0
物流：4.0  服務態(tài)度：4.0
默認4分 我要打分


點擊了解更多河南省淀粉糖生產許可證QS認證辦理信息，免費獲得報價！

 

淀粉糖生產許可證審查細則（2006版）

一、發(fā)證產品范圍及申證單元

實施食品生產許可證管理的淀粉糖是以谷物、薯類等農產品為原料，運用生物技術經過水解、轉化而生產制成的淀粉糖，包括葡萄糖、飴糖、麥芽糖和異構化糖等。申證單元為1個，即淀粉糖。

在生產許可證上要注明獲證產品名稱及產品品種，即淀粉糖（葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構化糖等）。生產許可證有效期為3年，其產品類別編號為：2302

二、基本生存流程及關鍵控制環(huán)節(jié)

（一）基本生產流程。

1. 葡萄糖。

淀粉

濃縮

糖化


結晶


干燥

葡萄糖

調漿

噴霧干燥


全糖粉

結晶葡萄糖

包裝

脫色


分離糖化

2. 飴糖。

濃縮

淀粉

液化

飴糖

調漿

包裝


糖化


過濾和漂白

3. 麥芽糖。

高溫滅酶

淀粉

脫色

加酶


過濾


濃縮

漿料（產品1）

調漿

噴霧干燥


包裝

包裝

酶液化

4. 異構化糖（即高果糖漿）。

淀粉

糖化


純化濃縮


異構化糖

調漿

異構化

純化

濃縮

（二）關鍵控制環(huán)節(jié)。

（1）調漿（2）糖化（3）分離。

（三）容易出現的質量安全問題。

1. 淀粉糖中的灰分超標。

2. 二氧化硫殘留量超標。

3. 蛋白質的凝聚效果不好和存在糊精。

三、必備的生產資源

[本信息來自于今日推薦網]