山西涼皮涼粉增加筋道不易破碎改善品質(zhì)淀粉凝膠增筋粉 

概述:本品可用于涼粉、涼皮、涼糕、薯餻、淀粉凝膠糖果等食品的品質(zhì)改良。
本信息已過期,發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。

刷新時(shí)間:
2020-10-17 09:27:08 點(diǎn)擊36217次
服務(wù)區(qū)域:
全國
syrq:
  • 全部
聯(lián)系電話:
18713573750
QQ:
2495958148
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
默認(rèn)4分 我要打分

一、TMQ-08魔芋膠(淀粉凝膠食品增筋粉)

本品為淀粉凝膠型魔芋膠,具有淀粉協(xié)同凝膠、增稠、抗老化等多種功能,能與淀粉在加熱時(shí)生成優(yōu)質(zhì)熱不可逆凝膠,并具明顯抗老化特性、增強(qiáng)制品勁道的明顯效果。是淀粉凝膠制品生產(chǎn)中提高品質(zhì)、降低成本的優(yōu)質(zhì)原料。

使用時(shí)將本品按淀粉量的0.3-0.5%,與之預(yù)先混合,即可按常規(guī)方法生產(chǎn)。

本品可用于涼粉、涼皮、涼糕、薯餻、淀粉凝膠糖果等食品的品質(zhì)改良。

參考用量:0.3-0.5%。

山西涼皮涼粉增加筋道不易破碎改善品質(zhì)淀粉凝膠增筋粉
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]