豆腐干煙熏爐,熏鴨煙熏爐
概述:設(shè)備底部有弧形的導(dǎo)流板,煙霧是通過導(dǎo)流板進(jìn)入到爐內(nèi)進(jìn)行熏制的,頂部是梯形的設(shè)計(jì),不會(huì)堆積煙油,煙熏豆干的時(shí)候要將排氣
孔的位置開四分之一,如果是烘干的話就需要全部打開的,熱量過高防止損壞設(shè)
本信息已過期,發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。
- 111 元
豆腐干煙熏爐,熏鴨煙熏爐食品在經(jīng)過煙熏以后,表面的微生物可以減少到原來(lái)的10%的,所以說(shuō)對(duì)食品具有抑制細(xì)節(jié)的作用的,還起到脫水干燥的作用從而防止食品腐蝕的,用煙熏爐煙熏后的食品具有較強(qiáng)的抗氧化的能力,當(dāng)然了煙熏的過程當(dāng)中也會(huì)產(chǎn)生有害的成分的,那如果來(lái)進(jìn)行控制和減少呢,如果是傳統(tǒng)的熏鴨煙熏爐熏制的加工方式是避免不了的這些,但是用機(jī)器加工的話是可以控制的,比如說(shuō)金屬過濾裝置以及控制發(fā)煙溫度和濕腌法等等的,最重要的是室外發(fā)煙的方式也就是外置發(fā)煙的機(jī)器都是可以減少熏煙有害成分的產(chǎn)生的。
豆腐干煙熏爐為什么熏制之后的產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生煙熏的色澤呢?因?yàn)?a href="http://mabarat.com/view/%C8%E2%D6%C6%C6%B7/" target="_blank">肉制品當(dāng)中的肉蛋白質(zhì)和熏煙中的羰基化合物產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)然后才形成的色澤的,比如說(shuō)金黃色、棕色、紅色的等等的,那同樣熏鴨煙熏爐煙熏的過程是一個(gè)給食品增添特殊風(fēng)味的過程,可以增加香味的,而且煙熏的過程當(dāng)中還起到了一個(gè)殺菌消毒的作用,從而使熏制的產(chǎn)品可以達(dá)到一個(gè)延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用,即便是不采取殺菌的話也能比其他的非熏制的產(chǎn)品延長(zhǎng)更多的保質(zhì)期的。
豆腐干煙熏爐型號(hào):HZ-150
生產(chǎn)力(kg):150
總功率(kw):24
高壓壓力:0.1-0.2
低壓壓力:0.1-0.2
爐溫:<130
水壓力:0.2
標(biāo)準(zhǔn)掛車(mm):980*970*1560
主機(jī)尺寸(mm):1250*1660*2310
重量(kg):1000
豆腐干煙熏爐售后服務(wù)承諾:
1. 廠家派專業(yè)技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)指導(dǎo)安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)和參與驗(yàn)收。
2.保修期一年。此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負(fù)責(zé),如因熏鴨煙熏爐用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。
3.設(shè)備保修期后,公司提供有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。
4.應(yīng)急解決質(zhì)量或操作問題:電話答復(fù),通過電話無(wú)法解決問題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。

- miqi123發(fā)布的信息
- 雞爪鴨爪真空滾揉機(jī),牛肉真空腌制機(jī)
- 有比較好的操作系統(tǒng),內(nèi)料在滾筒內(nèi)翻動(dòng)的時(shí)候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性 具有肺呼吸功能.采用了比較先進(jìn)的制造技術(shù)和材料.具有變頻、自動(dòng)化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的優(yōu)點(diǎn)。...
- 雞脖鴨脖真空滾揉機(jī),全自動(dòng)真空滾揉機(jī)
- 以說(shuō)是不需要人工將產(chǎn)品給掏出來(lái)的,反轉(zhuǎn)出料的過程當(dāng)中可以將出料口的位置接料車等的,是可以直接將產(chǎn)品出料到小車當(dāng)中的,所以說(shuō)是非常的簡(jiǎn)單而且非常的好用的呢。...
- 高溫殺菌鍋,殺菌鍋價(jià)格
- 高溫殺菌鍋,殺菌鍋價(jià)格殺菌的溫度和時(shí)間根據(jù)產(chǎn)品的不同價(jià)格也是不一樣的,比如說(shuō)肉制品一般都是121度的情況下進(jìn)行殺菌的,殺菌溫度根據(jù)產(chǎn)品的特性進(jìn)行選擇的,很多的肉制品比如說(shuō)是德州殺菌鍋價(jià)格扒雞...
- 豆腐干煙熏爐,熏鵝煙熏爐
- 在行業(yè)中已經(jīng)不少常見,代替了傳統(tǒng)的蒸煮、烘干、煙熏、上色,是一款多功能、全自動(dòng)的食品煙熏設(shè)備,分為電加熱,蒸汽加熱和 冷熏,是根據(jù)不同的食品性質(zhì)進(jìn)行選擇熏制方法的,在熏制不同的食品溫度時(shí)間...
- 肉類鹽水注射機(jī),全自動(dòng)鹽水注射機(jī)
- 1、采用歐洲技術(shù)。整機(jī)包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2、可帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝射 針設(shè)計(jì)獨(dú)特、...
- 自動(dòng)出料夾層鍋,全自動(dòng)夾層鍋
- 又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、...
加工設(shè)備重發(fā)信息
- 大理塑料托盤
- 廣州東莞深圳回收二手食品飲料加工設(shè)備+不銹鋼發(fā)酵罐+攪拌罐
- 液壓打皮機(jī) 刨板生產(chǎn)線 桉樹剝皮找圓 單板加工設(shè)備 現(xiàn)貨批發(fā)
- 供應(yīng)元成創(chuàng)雙軌打榫機(jī) 五碟開榫機(jī) 氣動(dòng)開榫機(jī) 木制品加工設(shè)備
- 回收西安空調(diào),回收西安制冷設(shè)備
- 焊接機(jī)pvc塑膠熱合機(jī),高周波沙灘椅加工設(shè)備
- 看著3L油漆桶塑膠模具質(zhì)量好就覺得爽
- 容器加熱熱壓,筒節(jié)爐膽感應(yīng)加工設(shè)備電爐
- 多片鋸天亮機(jī)械廠家直銷細(xì)木板加工設(shè)備
- 長(zhǎng)期回收二手變頻斬拌機(jī) 食品斬拌機(jī)
- 北京交通標(biāo)志牌廠家
- 黃銅棒,H70黃銅棒,H80黃銅棒,H90黃銅棒,拋光H96高精黃銅
- 諸城圣地液壓升降真空滾揉機(jī)
- 攪拌斗裝載機(jī)城市鄉(xiāng)村工程鏟車
- 食品包裝機(jī) 給袋式真空包裝機(jī)